蒜和葱如果吃不完，放久容易变色变得不新鲜了。今天360常识网就来分享一个食材收纳的小妙招～将蒜头和葱收纳在油里，变化成蒜油和葱油，不仅是拌面的好素材，入料理更能增加色、香、味哦！ 一、自制蒜油 材料： 1. ...

日常餐桌上的肉类料理，要怎么做才会更好吃？又该如何换花样让家人吃不腻？腌渍就是超好用的手法，不但可以去除猪、牛、鸡等肉品的膻腥味，还能嫩化肉的组织让口感更滑顺。学会简单的腌渍手法与腌肉酱调配，就能为餐 ...

苹果切开没有马上吃，放着放着就开始变色，这是大家都遇到的情况。变色的原因是因为苹果果肉含有多酚酵素，接触到空气就会氧化。氧化的苹果虽然还是可以吃，但既然吃水果是希望摄取营养吃到健康，最好还是现切现吃， ...

鸡蛋看似平凡，料理起来却不平凡，有众多变化的料理方式，除了有水煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋等等，蛋的美食，还可以利用不同的温度及时间，做出温泉蛋及糖心蛋唷哦~和360常识网一起来看看吧。 一颗全蛋，含有蛋白及蛋黄 ...

很多人喜欢吃海鲜，但海鲜如果处理不好，会有很重的腥味！今天360常识网来介绍几种用天然食材进行去腥的方法。 海鲜去腥方法推荐 1.盐腌法 盐不仅可防止水分吸收，也可去除腥味。在烧烤或是煎炸之前先将海鲜撒上盐 ...

在冰冷冷的天气里，不论是早晨或睡前，喝上一杯暖呼呼的鲜奶，总是让人感觉十分的幸福，但你知道怎么调制一杯温暖人心又营养满分的热鲜奶吗？下面跟随360常识网一起来了解一下吧。 鲜奶的主要成份为水分、蛋白质、 ...

平时做菜时总是喜欢放点蒜来提味，不过让人伤脑筋的是如何快速省地剥掉蒜皮？今天360常识网分享五种有效剥蒜皮方法，让取出蒜仁不再是难事！ 一、碰撞剥蒜法 将大蒜微微散开后，放到两个尺寸相同的盆子中，接着合起 ...

荔枝好吃，但吃多了很容易出现口腔溃疡、嘴角起泡、齿龈肿痛、喉咙痛、鼻子出血等症状，这就是吃荔枝上火，因为荔枝内含有单宁、甲醇等容易上火的成分。其实不用怕，照着这样做就可以减轻上火的机会。下面和360常识 ...

市售的辣椒酱虽然方便，不过为了可以长期保存，加了防腐剂让人好害怕，爱辣的朋友可以利用辣椒自制辣椒酱，避免吃到添加防腐剂的辣椒酱。刴椒的作法一点都不麻烦，大家一起动手作看看。下面和360常识网一起来看看吧 ...

鸡胸肉大概就是健身爱好者的必备品。健身的时候，需要补充蛋白质。健身者的健身饮食一般都是高蛋白、低脂肪。很多健身爱好者选择鸡胸肉，就是因为鸡胸肉里，脂肪含量少，含有大量蛋白质。那么鸡胸肉在健身的时候，应 ...

饮品店里经常会有双皮奶这种食物，看起来像固体牛奶一样，尝起来光滑爽口，甜而不腻，深受大众喜爱。其实双皮奶这种食物是由蛋清、牛奶两种奶做成的，故名双皮奶。吃双皮奶对大家身体的好处非常多，而且制作过程简单 ...

平日里的新闻报道都建议大家多吃水果，但是有的时候水果买多了又吃不完，水果坏掉了又觉得心疼，天气过热或者过冷水果都放不住，这个时候我们不妨考虑把水果做成果汁，可以加一些健康蔬菜，对抗各类疾病和感冒问题效 ...

豆浆很常见，特别是在早餐中，豆浆不仅美味，而且还含有很高的营养，所以早餐来一杯豆浆会对身体健康带来很大的益处，那么豆浆和哪些一起搭配着吃更营养呢，今天带来豆浆的6中营养搭配法，如果你也喜欢豆浆不妨跟着3 ...

有句谚语说道：番茄红了，医生的脸就绿了！那是番茄拥有丰富的营养，多食有益健康。番茄里的茄红素是最优质的抗氧化剂，茄红素存在于番茄的细胞壁里，打成汁饮用更能充份地摄取。只要加水与番茄一起搅打出浓郁番茄汁 ...

早餐老是吃干面包，太单调！如果在面包上加一个半熟蛋，香滑的蛋黄流过食物，多令人食指大动啊~怎么煮出形状完美又爆浆的水波蛋呢？跟着360常识网动手做起来！ 挑选适合煮水波蛋的鸡蛋 选择外观无裂痕的完整鸡蛋， ...

烹调料理看起来很简单，却隐藏着许多小诀窍，妙用它除了可以帮你更方便料理外，还可以增添食物的风味，让料理变得更美味！下面《生活妙招网》小编就来分享这些小技巧，和360常识网一起来看看吧！ 1、想要煎出完美的 ...

我们知道牛奶的营养价值是极高的，不仅有很高的蛋白质含量，而且每天饮用对身体也特别有好处。对于鲜牛奶，在饮用之前需要煮一下才可以饮用，但是现实生活中很多人煮牛奶的方法不准确导致鲜牛奶营养价值流失，下面36 ...

虽说米饭是日常主食中的基本款，可是越是基本越考验手艺。平时蒸米饭时，你还是简简单单就米放到锅里煮吗？其实只需掌握简单几招，就可以让米饭格外好吃！ 好米饭选米技巧很重要 看外观 看大米的色泽和外观。正常大 ...

蔬菜是人们获取各种维生素最理想的来源之一。但在日常生活中，一些不正确的保存、烹调方法，却会让蔬菜中大量维生素在不知不觉中受到破坏，甚至白白损失掉。那么，怎样才能在获得美味的同时，又使维生素得到最好的保 ...

熬煮鸡汤的时候是否有这样的经历：明明炖了很久，但鸡汤喝起来总感觉不够醇厚，比起外面贩卖的鸡汤似乎少了一种底味。其实只要加入一种材料，普通家常鸡汤立刻升级成餐厅等级！下面和360常识网一起来看看吧。 煮鸡 ...