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烹饪技巧
  • 煮玉米的时候加点它 营养美味还能减肥
    煮玉米,在街头小巷非常常见。味道香、口感粘糯。很多人奇怪,为什么自己煮的玉米达不到这样的效果呢?下面360常识网就来告诉大家煮玉米的诀窍。 第一,连皮一起煮 煮玉米,在街头小巷非常常见。购买回来的新鲜玉米 ...
    2019-8-28 15:11
  • 多款美味又浓醇的可可风味饮 可可粉搭配一次学会
    香气浓郁的可可,让人好喜欢。在家自己冲调,甜度与风味自己掌握,而且没有人工添加物,好安心!多款美味又浓醇的可可风味饮,冷热皆适宜,不妨一次都学会吧!和360常识网一起来看看吧。 【摩卡咖啡】 食材:挂耳式 ...
    2019-8-26 11:07
  • 经典的湖南菜式 注重香辣香鲜软嫩
    说起湘菜,你会想到什么?湘菜以咸辣口感闻名于世,具有浓郁的地方特色。有一个段子说,在一般人眼中,蛇是一条条的,而湖南人眼中,蛇是一盘盘的。不得不佩服,在湘菜取材方面,湖南人是极尽之所能,飞禽走兽,花鸟 ...
    2019-8-11 15:05
  • 花卉入菜既美味又养生 介绍五款清新的花卉美食
    养生这个大学问,在花的世界中也是熠熠生辉呀!中国古代就有花卉入菜的先例,许多花更有很好的药用和食用价值。这里360常识网就给大家介绍几款清新的花卉美食,既美味又养生。 槐花鸡蛋饼 原料:鸡蛋3个,面粉50g, ...
    2019-8-7 14:48
  • 煮好粥需要谨记的要点窍门 夏季养生粥食用大全
    炎热的夏季,不管做什么都会觉得麻烦,连煮饭也是,所以很多人都会选择在夏季的时候煮粥。而如果煮好一锅粥则是有诀窍的。今天和360常识网来掰一掰煮粥的一些小窍门吧。 煮粥小窍门 浸泡 在煮粥的时候可以先把洗好 ...
    2019-7-31 15:35
  • 鸡蛋最不健康的吃法 半熟的鸡蛋不能隔夜吃
    鸡蛋是我们日常生活中经常吃的食物,是早餐补充营养必不可少的。但是在众多的鸡蛋做法中,你知道怎么吃鸡蛋才健康吗?下面跟随360常识网一起来了解一下吧。 食用鸡蛋的误区 1、怕胆固醇高,不吃蛋黄 鸡蛋本是个好东 ...
    2019-7-21 17:12
  • 做菜别乱放葱姜蒜椒 关于葱姜蒜椒的那些好处
    很多人在做菜时,会加一点葱姜蒜椒提味,但是你知道吗?放葱姜蒜是很有讲究的,它们不仅能够增加食物鲜味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。是很多人做菜都会加的调理。但是这些调味剂并不是想加就加的。下面和36 ...
    2019-7-20 15:46
  • 汤煲得越久越够火候吗 煲汤的误区你是不是也中招了
    在日常生活中,很多人都会喜欢喝汤,特别是南方人,对于煲汤有种狂热的喜爱。通过喝汤来补充营养,因而煲的汤要健康营养。煲汤越久就越好吗?下面让我们和360常识网具体来看看吧! 煲汤是大家都很喜欢的,特别是南 ...
    2019-7-18 17:58
  • 做出好豆浆煮出顺滑的诀窍 喝豆浆的一些必知禁忌
    豆浆是很平价的保健品,对身体的好处那叫一个多。那大家知道怎么煮出顺滑有营养的豆浆吗?不知道吧,别急,360常识网这就来教大家。 煮出顺滑豆浆的方法: 第一种:泡发后先把豆子蒸熟 一般我们煮豆浆的时候,只做 ...
    2019-7-13 12:19
  • 八角和大料是不是一种调味料 有一类人炒菜别放八角
    要说厨房里长得最好看的调味料,八角是当之无愧的。这种调味料在我国传统的烹饪中应用非常广泛,不管是煮、炸、卤、酱还是烧等烹调加工中,都会出现它的身影。也会常常被用来去除肉类的腥膻异味,能让菜品变得更加芳 ...
    2019-7-6 09:14
  • 教你洗桃毛的小妙招 桃毛自己掉洗得又快又干净
    现在是7月份了,各种水果纷纷成熟上市,而且都是非常新鲜,可以说正是大吃特吃水果的好时候。在众多新鲜上市的水果里,桃子是比较特殊的一种。主要是桃子的保鲜期比较短,而不耐存放和运输,多数都是用来做果酱和罐 ...
    2019-7-4 18:16
  • 小米粥怎样才能熬出米油 熬小米粥的诀窍揭秘
    小米粥很多人都爱喝,不仅味道好,而且还很养胃。但当大家亲自煮小米粥的时候,往往都会发现没有外面煮的那么好。不仅很容易糊底,而且还煮不出米油浓厚粘稠的感觉,喝起来一点味道都没有。那么到底怎样才能煮出一碗 ...
    2019-7-2 17:26
  • 油炒空心菜后颜色发黑是有毒物质吗 空心菜食物搭配
    空心菜,是许多人都非常爱吃的一种蔬菜。但是在烹饪的过程中,不少人都会遇到一个问题,那就是非常容易把空心菜炒黑。这到底是为什么呢?有没有什么办法可以解决呢?360常识网就好好和大家好好说一下。 炒空心菜会变 ...
    2019-6-30 17:42
  • 熬骨头汤时添热水还是添冷水 做饭炒菜必学烹饪技巧
    在老人的眼里,骨头汤都是非常滋补的, 特别是在大病初愈、刚刚做完手术后,喝点什么, 很多人都能想到骨头汤。这就让人联想到了补钙,老百姓觉得骨头汤能补钙,但大家忽视了钙能不能够吸收的问题,骨头就是一个特例 ...
    2019-6-29 17:59
  • 不要再炒菜调味只知放盐 可代替的食材效果好还美味
    俗话说得好好厨师一把盐,日常做什么菜时,少不了的都是食盐。盐是百味之首,最大的好处就是可以调节饭菜的美味,让食物变得更加可口。但现在人们面临的问题,就是吃盐太多,据我国人的一项调查发现,中国人吃盐普遍 ...
    2019-6-28 19:38
  • 前列腺癌日常常见表现 腰部出现征兆可能癌症已转移
    男性45岁以后,前列腺会出现增生,55岁以后,前列腺癌的发病率会明显升高,在所有的恶性肿瘤里,男性前列腺癌居恶性肿瘤发病的前五位,遗憾的是,大多数前列腺癌被发现的时候已并非早期。和360常识网一起了解一下吧 ...
    2019-6-24 21:51
  • 茄子超级吸油居然适合减肥吃 教你吃出健康茄子
    有没有感觉每次吃炒茄子都是在吃油?没错了!茄子真的超级吸油!茄子的果肉组织很疏松,在显微镜下看,就像一块大海绵海绵的特点是什么?吸收能力特别强!于是,煎炒焖炸的时候,烹调油、调味料都很容易吸附在茄子果 ...
    2019-6-24 21:44
  • 想要绿豆汤消暑是需要技巧的 你是不是一直都喝错了
    在炎炎夏日,绿豆汤是老百姓常喝的消暑饮品。绿豆含有丰富的蛋白质、多酚类物质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,不仅能清热、消暑,还有利尿和平稳血压的作用,所以,在夏天喝些绿豆汤或绿豆粥对身体有益。下面和 ...
    2019-6-24 21:19
  • 淮扬菜传统名菜葫芦鸡 风行全国南北皆有
    葫芦鸡始于唐代,是陕西省的传统名菜。相传,葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究,穷奢极欲,命家厨烹制酥嫩的鸡肉,二位厨师制作失败,便重罚鞭打,第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训,把鸡捆 ...
    2019-6-19 15:43
  • 西瓜的创意吃法 原来西瓜还可以是酸甜苦辣的
    随着天气的逐渐炎热,大家喜欢的水果肯定也都逐渐的上市了吧。西瓜是大家在炎热天气里面,最常吃的一种水果。但是普普通通的西瓜,却有着千奇百怪的吃法,大家都知道吗?西瓜一般都是夏天解渴切着吃,跟随360常识网 ...
    2019-6-7 16:35
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