猪脚汤大家都喝过,特别是孕妇和产妇经常会喝,不仅仅会滋补身体补充气血,还有效的起到下奶的作用,很多孕妇在生孩子的时候必须要多加强营养,那么产妇生完孩子之后呢,可以给产妇奶好制红枣猪脚汤,具体的做法来一起了解一下接下来的文章。
材料
猪蹄:2个;
山药: 1根; 枣(干): 10个;
姜:1块; 食盐:适量; 细香葱:适量;
山药红枣猪蹄汤的做法
1
猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末
2
猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净
3
在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片
4
大火煮开后转中火炖一个半小时,放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可
以上的文章我们了解到了红枣猪脚汤的做法,首先我们可以加入山药红枣可以起到补血补气的作用,由于产妇刚刚生产建议不能吃一些多盐类的食物,尽量的不要放盐。