北方人喜欢吃的话辣汤的故乡本是河南。网上关于胡辣汤来源的传闻大都来自民间，有说周代，有说三国，还有说宋代，亦有说明代的。网上有资料显示：“因为胡辣汤的主料胡椒是唐代开始才传入中国的，所以说胡辣汤产生的时间上限不会早于唐代。
1.准备材料：100g水发海带、200g豆腐、100g花生 、1张薄千张、适量盐、适量油、适量香油、适量醋、适量淀粉、适量胡椒粉、适量鸡粉、3大勺辣椒粉、2大勺熟芝麻
2.海带洗净后热水煮过晒干，每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了，很方便。
胡辣汤的做。切成细丝
胡辣汤的做法。薄千张切成一掌宽度的长方形
胡辣汤的做法，折叠后切丝，宽度如手指头拿的那根，胡辣汤的做法
3.豆腐切四方小块，胡辣汤的做法，滚水锅中放入千张丝和海带丝搅匀，胡辣汤的做法，下入豆腐搅匀，胡辣汤的做法，下入花生搅匀，胡辣汤的做法，胡椒粉，入碗中用热水调开，加入锅中，搅匀，胡辣汤的做法，下入水淀粉搅匀，加，醋，盐，鸡粉，香油，盛出备用，胡辣汤的做法，熟芝麻放入舂子，舂碎，胡，汤的做法，加入辣椒面，胡辣汤的做法，倒入烧热的油，加入盐和香油搅拌均匀，胡辣汤的做法，把辣子加在汤上即可，胡辣汤的做法。
注意事项：
我喜欢吃脆脆的花生，所以煮的时间比较多短，喜欢绵软的可以先煮软花生再加入其他食材
营养黄豆也可以添加。
胡辣汤的美味，要各位朋友们亲自尝过后才会知道。希望大家都能够喜欢这道来自北方的美食，同样我也希望，喜欢这代美食的朋友们能够把它和家人、爱人分享。因为美食就是要和大家分享才会更加美味的。马上就是母亲节啦，把它当做礼物送给妈妈吧。
