其实现在的人都不太注重自己的身体，总是一味的为了自己的事业进行拼搏的，这样的长期的超负荷的工作，会对自己的身体造成很大的影响的，所以这个时候就需要补汤，下面我们就一起来了解一下鸡肉海带汤的制作步骤。
主要步骤：
1、整鸡，去头和屁股取前胸后背，切两半，用清水洗干净。
2、冷水下锅，撇去血沫。
3、焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。
4、汤锅中倒入清水，水量可以没过鸡肉。大火烧开。
5、准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。
6、水烧开，将鸡肉放入汤锅中。
7、再次烧开，放入葱段姜片和大料。
8、加盖转小火慢熬一个小时。
9、海带。
10、用清水洗干净海带。
11、1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表示可以了。
12、把海带切几刀，放入鸡汤里。
13、调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下鸡肉海带汤的制作步骤，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，就需要多做一些这样的食物的，来滋补自己的身体的。
