如何制作杜仲鹌鹑汤

发布者:简单的生活 2017-7-9 16:09

杜仲鹌鹑汤是一款以杜仲、淮山、枸杞以及鹌鹑为主要原料的滋补品,特别适合在多雨、天气湿热的时候食用,因为杜仲鹌鹑汤有补肾益气,强健筋骨的作用,是腰酸背痛者食疗的不二选择。而且啊,杜仲鹌鹑汤对生完孩子的孕妇也有很好的作用呢。那么,这款食疗汤品应该怎么制作呢?

做法一:

原料:枸杞30克,杜仲10克,鹌鹑1只

制法:

1、鹌鹑去毛、内脏,枸杞、杜仲用清水浸透,洗干净.

2、瓦煲内加入适量清水,先用文火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲1小时左右,以少许盐调味即可。

做法二:

功效:养肝益肾,强筋壮骨

用途:适用于腰腿疼痛。

材料:鹌鹑1只,生切淮山60克,杜仲30克,红枣3颗,姜、盐各适量。

做法1,鹌鹑除去内脏,洗净,汆水。2.红枣去核:淮山、杜仲、红枣和姜洗净。3.将以上材料放炖盅内,加适量水,盖好,隔水炖2小时,下盐调味。

食用佐餐食用。

功效:有补益肝肾、强筋健骨、益精明目、降压安胎的作用。适用于身体虚弱,肝肾亏虚,腰膝酸软,气短乏力,血压高而身体虚,妇女怀孕之后体虚、腰酸痛,可佐膳食疗。有补益肝肾、强壮筋骨、消除疲劳的功效,它还适宜于发育不良、腰膝无力、筋骨萎软、站立无力、行迟脚软者饮用。

汤中重用杜仲和淮山,杜仲性温味甘,入肝肾,有补肝肾、强壮筋骨、安胎的功效,可改善肝肾不足之腰膝酸痛。而淮山能健脾胃,强筋骨,聪耳明目,长志安神。

杜仲鹌鹑汤可谓是食疗的最佳汤品,不仅对老年人,还是年轻人,甚至是孕妇,都有很好的作用,而且,杜仲鹌鹑汤的做法也很简单。所以啊,大家不妨可以做给自己的父母补身体,杜仲鹌鹑汤是补肾益气,强健筋骨的不二之选哦。

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