银耳是我们大家都很熟悉的一种食用菌，银耳我们也叫做是白木耳，银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是一流的，所以银耳受到了大家的喜欢，银耳有提高人体免疫力和抗菌消炎的效用，经常吃银耳还可以起到美容养颜的好处呢，银耳有很多种吃法，下文我们介绍一下银耳大枣汤的做法。
制作食材
银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。 银耳大枣汤制作流程
将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净，冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
注意事项
银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。
做法二
制作流程
1.莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬，不时搅拌一下，否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进阿胶枣;
4.把枣煮胀，煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了！
6.把汤晾凉，放进冰箱里冰镇一下.
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食用菌，那就是银耳了，我们知道银耳不但美味而且还含有丰富的营养，常吃银耳可以起到保健美容的效用，上文为我们详细介绍了银耳大枣汤的做法。
