乌鸡具有普通鸡所不具备的营养价值和药用价值。很多人都习惯将乌鸡作为一种滋补养颜的汤品进行服用,那么乌鸡胡萝卜汤的做法是什么呢?相信不是每个人都清楚的。针对于此,今天我们就来教大家如何做好一碗乌鸡胡萝卜汤。
主料:玉米300g,红萝卜100g,鸡肉1只
做法:
1.玉米跟红萝卜分别洗净待用。
2.分别切成粗细相等的小段。
3.锅中烧水,放入鸡煮开,翻4面煮20分钟。
4.将鸡夹起装盘,等不烫手时切成块。
5.鸡汤里加入适量水。
6.放入玉米跟萝卜。
7.调入适量盐。
8.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
乌鸡红萝卜枸杞红枣炖汤——懒人的营养午餐的做法步骤
1. 1.将乌鸡过下焯水,洗净
2. 2.红萝卜切块,不用太小
3. 准备好红枣枸杞,洗净
乌鸡红萝卜枸杞红枣炖汤——懒人的营养午餐的做法图解44. 把米洗净,放入另一个炖盅,加上适量的开水
5. 将所准备食材放入炖盅,开水加到九成满,打开电炖锅,设置慢炖3小时。
乌鸡大枣胡萝卜枸杞汤的做法步骤
1. 洗净乌鸡,准备好姜片,红枣,枸杞
2. 用水焯一遍乌鸡,然后用清水过一遍乌鸡
3. 换砂锅煲煮:可以把以上主料,辅料都一起加
4. 先把汤煮沸,然最小火炖50分钟
5. 最后出锅前五分钟加盐和料酒
以上就是今天我们为大家介绍的乌鸡胡萝卜汤的做法,想必大家在认真看完后,会有所收获,当然,一碗乌鸡胡萝卜汤除了必要的食材之外,还可以根据口味和需要,添加其他所需要的食材。建议大家不要过多的放入中药材,以免破坏营养。