夏季炎热干燥，容易上火，这时候就需要喝一些去火消暑的东西，夏季有很多种类的蔬菜，平日里多吃一些蔬菜对于消暑有作用，特别是冬瓜，清润解火，用来熬汤在炎热的夏季是最好不过了，而且，多吃冬瓜可以起到祛痘保养皮肤的效果。那么，消暑冬瓜汤该怎么做呢，下面，小编将为你介绍此汤的做法。
材料：
冬瓜
瘦肉
玉米
胡萝卜
盐
做法：
1、瘦肉切片，放入热水中汆烫一下。
2、冬瓜去皮和瓤，洗净，切块。
3、胡萝卜洗净切块。
4、玉米切块。
5、电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可。
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
以上就是小编为大家介绍的冬瓜玉米汤的做法，这道汤的功效：健脾养脾、养肾补肾、补血养血、补气益气、防癌抗癌、滋阴补阴、消暑解暑、补充体力、增强抵抗力、美容、润肤美肤 。这款汤特别适合女性朋友喝，多喝能起到预防一些疾病的作用，增强抵抗力。
