想必大家都喝过银耳红枣汤，也都知道经常喝这个汤对我们身体十分有好处，那么大家知道银耳红枣汤对我们的身体具体有什么好处吗？银耳和红枣中含有什么对我们健康的营养成分呢？小编整理了相关资料，下面就为大家介绍一下银耳红枣汤的营养价值，我们一起来看一下吧。
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。[2]
红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
怎么样，现在大家知道了吧？银耳和红枣对我们的身体有这么多的好处，所以大家一定要经常喝银耳红枣汤。不过小编还要提醒大家，有些人的体质适不适合吃太多红枣的，所以在选择进补的食疗食材时一定要根据自己的体质对症选择。
