早餐是我们生活中比较重要的一餐，能提供我身体所需要的能量，所以我们平时也要保证早餐的质量，但是早餐很多人都是食欲比较差喜欢喝些粥，如果我们搭配好食物制作不同口味的粥来食用能让我们的饮食更丰富，其中竹笋玉米瘦肉汤的营养价值非常丰富，并且口味也比较清淡营养，下面一起了解下竹笋玉米瘦肉汤的做法及功效、
竹笋玉米瘦肉汤的做法及功效
做法一
1.材料；
2.瘦肉切块，焯水；
3.春笋洗净切块；
4.玉米切段；胡萝卜去皮切块；
5.所有材料一起下锅，加足量水烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时；
6.最后加盐调味就可以喝了。
秋天，农民在收获玉米时，大多把玉米须扔掉，其实挺可惜的，殊不知它是治病良药。祖国医学认为，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
1.肝硬化：玉米须，东瓜子，赤小豆，煎汤。
2.高血压、头昏脑涨：玉米须50g，菊花10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。
3.眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。
4.齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。
5.咳嗽：玉米须30g，陈皮9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。
6.咯血：玉米须50g，冰糖50g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
7.鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，山栀子9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
上面就是对竹笋玉米瘦肉汤的做法及功效的介绍，通过了解之后我们知道竹笋玉米瘦肉汤虽然做法简单，但是不失它的营养价值，我们平时在生活中可以根据自己的饮食需求以及自己的身体情况进行制作。
