在这个流感横行的季节里需要份外小心,坊间的一些民间食疗方法非常有用,有效缓解感冒的症状。
热柠檬水
柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水即成。感冒时一天喝上500至1000cc,流鼻水减轻了,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。
柠檬富含维他命C,具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效,平时亦可多喝热柠檬水,来保养身体,补充维他命C。
专家解析:热柠檬水适风热感冒
柠檬富含维他命C,可以抗菌及提升免疫力,有开胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在风热或挟暑的感冒较合适。再者,红糖甘温,白糖甘平;白糖能润肺生津,对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥,可治肺燥咳嗽、肠燥便秘,不过吃太多会腹胀腹泻,故不宜过量。
洋葱煮黑糖
材料:洋葱三分之一颗切丝、黑糖少许、一饭碗水。
方法:
1.大火煮滚,小火再续煮十分钟。
2.剩半碗温服。
饮用一次即见效,饮用二、三次即痊愈。
专家解析:葱豉姜煮黑糖发汗去寒
葱辛温入肺,能解表发汗,适合风寒型感冒;若有胸腹作痛,宜用青葱;多汗或有狐臭者忌用。事实上,豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷,所以中医师常使用,“葱豉汤”用于温阳发汗。
此外,生姜辛温入肺、胃、脾经,能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳,所以感冒风寒,有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者,亦可用姜加黑糖,如法泡制来喝。
梅粉西红柿汁
现榨西红柿汁,如果嫌味道不够可口,可在榨西红柿汁的同时,加一些新鲜的梅粉,富含维他命C,可提高人体的免疫力,且是人间美味!
专家解析:梅粉西红柿汁不宜多食
西红柿汁富含维他命A及C,可提高人体免疫力;红透者比绿色者所含维他命A更多。由于钾离子含量亦多,故适合高血压者。茄红素则可清除体内自由基,一般认为有防癌的功效,但酸梅可收敛生津,治久咳久泻,但不宜多食,因多食损齿、生痰助热,而且妇女经期亦忌之。
热水果茶
杨桃或柳丁、苹果等水果切丁,加水煮沸后,再转小火煮15~30分钟,趁热饮用。热果茶具有天然果香、甜味与维他命C,让感冒快快好起来!
专家解析:热水果茶生津止咳
杨桃清热生津,可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,种子具消肿止痛功效。懂得这些,您就可以各取所需来配制了。
热可乐
朋友长年旅居国外,带回一帖治感冒妙方:可乐加热后饮用。 据说,可乐原是古老的治感冒方,后来演变为可口的饮料。不过,可乐伤胃,使用此方宜渐进。
专家解析:热可乐暂时提神
此法可暂时提神,补充热量,但胃肠不好者宜小心。现代人不乏喜爱长期饮用可乐者,由于可乐含糖较多,并含有咖啡因,会引起精神亢奋,日积月累还有引发骨质疏松之虞,故应多加注意。