高血压是一种慢性疾病，病程较长，需要终生治疗。胡医生认为，治疗高血压不能单单依靠降压西药，科学的饮食对高血压的预防和康复有着积极的作用，中药调理体质也有助于降压药物发生疗效，减少用药量及其毒副作用。
为此，胡医生特意介绍几款简便治疗高血压病的中医食疗方法。
山楂，有消食化积、降压降脂功能。如每日用鲜山楂10个，捣碎后加冰糖适量，水煎当茶饮。还可以熬些山楂粥来吃，适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等。
菊花，可散风热、清肝火、降血压。如菊槐绿茶饮，可将菊花、槐花、绿茶一起加沸水冲泡5分钟饮用。
玉米须，可利尿、降血糖、降压降脂。可用玉米须(30克)煎水代茶饮。玉米须(18克)、决明子(10克)、白菊花(6克)，每日用开水冲泡后代茶饮，长期饮用能稳定血压，改善症状。
枸杞，可养阴补血、益精明目，还有明显的降血压、降血脂作用。可配合菊花一同泡茶饮用，或拌蔬菜炒食、凉拌食用。
鲜芹菜汁，可清热利湿、平肝凉血、降脂降压。将芹菜250克洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。每次服1小杯，每日2次。适用于眩晕头痛、颜面潮红、易兴奋的高血压患者。
西洋参切片泡饮，具有降低疲劳度和调节中枢神经系统等作用，对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效，尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴。
另外，三宝茶可作为经常性饮料。将普洱茶、菊花、罗汉果各等份(各6克)， 三药共制成粗末，用纱布袋分装，每袋 20克。1袋以沸水冲泡10分钟，待温饮服，有降压、消脂、减肥的功效。
以上各款是通用药膳，不必细分体质，若按体质分型，则又有所添加。此外，温州地区偏湿热，像羚羊角、绿茶、西洋参、羊栖菜食用的人较多，但胃寒或阳气不足者及冬季寒冷季节仍当慎用。
由于高血压病人按体质不同分肝阳上亢证、阴虚阳亢证、阴阳两虚型、气虚血瘀型等，故施食原则又有所不同。所以提醒市民，采取中医食疗时切不可盲目，需先请教中医医生，对症食疗，才有益健康。
