文蛤是属于蛤蜊的一个品种，它的营养价值是很高的，一般食物为了满足更多人的需求呈现出来的成品不会是单一的一种款式。。不过它们的本质是没有发生变化的，只要是有营养价值的食物都是可以去食用的。但是对于像患有高血压的患者，它们的饮食就需要多加注意看是否适宜他们食用才可以。
高血压患者不单单是饮食方面需要注意，生活也是需要关注的一般生活都是需要非常规律的。只要是通过正确的方法呈现出来的食物都是可以去了解是否适宜这些特殊群体食用的。那么高血压能吃文蛤吗？
养生专家认为蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）本身是寒凉性食物(小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血， 解毒等功效，多适用于热性病症。而部分高血压、患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质（小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物， 因此蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）的寒凉性恰恰助长了高血压、患者体内中的“寒”症。综上所述高血压、人群不可以吃 蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）等寒凉性食物。
那寒凉性的食物又有如黑枣、苎麻头、甘蔗、香茶菜、西洋参、西瓜皮、腐婢、黑鱼、瓠子、梨、决明子、菊花菜、土豆、花菜、柿饼等等。这些寒凉性的食物都是高血压、患者不可以吃的。
上面提到阳虚，气血虚或者痰湿体质的人可能会患有高血压、疾病，由这类人的体质可以看出他们适合吃温热性食物（小贴士温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症）。多吃一些温热性食物可以减轻身体的负担。所以高血压、人群能吃温热性食物。
接下来我们来了解平性食物对高血压、有何影响，平性食物相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，适合各类人群，所以说很多平性食物还是比较合适高血压、患者。小编在这里也给大家搜集了一些如胡颓子、黄颡鱼、睡莲菜、费菜、梧桐子、李子、泥鳅、水荠、翻白草、燕窝、委陵菜、刺玫果、碎米荠、野苹果、西瓜子仁等。
高血压的人是不能吃文蛤的，因为文蛤是属于寒性的食物，一般对于患有高血压的患者来说是不能够去食用寒性食物也就是凉性的食物。高血压的患者主张食用低脂低盐的食物为主。只要按照正常的方式去了解食物并且食用适宜的食物都是可以调理病情的状况。
