糖尿病这种疾病其实最重要的当然是做好对于并发症的预防，因为糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病的并发症，那么我们如何做好糖尿病并发症的预防呢，其实我们可以让糖尿病患者从饮食上面做出改变，来起到改善糖尿病的效果。糖尿病的饮食中要多吃一些蔬菜和水果，例如蔬菜的西红柿，冬瓜等。
那么作为水果的一种——柑橘能不能给糖尿病病人食用呢，我们先要了解一下柑橘的营养成分以及柑橘能够给我们人体带来的好处和作用，此外我们还应该知道柑橘是不是有什么副作用。
柑橘，常绿小乔木或灌木，高约2m。小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4～8cm。花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
营养价值
据日本小林章等研究，柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1.维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。虽然使用起来是酸的，但其属于碱性食物。
药用价值
橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。”因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有维生素P的作用;能扩张支气管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。
上文我们介绍了糖尿病的病人应该做好对于糖尿病并发症的预防，我们需要从饮食什么好好护理糖尿病患者，这样才能避免糖尿病并发症的出现，上文介绍的柑橘有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，而且柑橘的膳食纤维含量很多，适合糖尿病患者食用。
