没有疾病常识的人对桥本并不了解，很多人完全没有听过此病名称，因此对疾病的症状、病因都是不解的。其实桥本属于甲状腺发生异常的疾病，桥本只是疾病的一种类型，患病后必须立即医治，可控制甲状腺的异常症状，同时还要进行相应的饮食调护，那么桥本不能吃什么宜吃什么呢？
患者不能吃的食物：
患者会出现甲状腺肿，因此应该避免吃一些致甲状腺肿的食物，如卷心菜、木薯、油菜、白菜等。
2不能吃辛辣刺激食物
常见要避免的就是辣椒、生姜、大蒜，以及烟、酒、咖啡、浓茶等，这些都不利于身体健康。
3不能吃油腻、甜腻、生冷食物
桥本氏病患者的饮食应该以清淡为主，切忌油腻，或者是煎炸食物，同时也要避免甜腻、生冷食物。
患者能吃的食物：
1、桥本氏甲状腺炎的饮食的重点是高纤维素食品包括绿叶蔬菜、粗粮以及许多水果等，如蔬菜中的白菜、芹菜、空心菜，粗粮中的黄豆、绿豆，燕麦，水果中的大枣、花生等干果，都含有丰富的纤维素，注意摄取高质量的蛋白质。
2、对于桥本氏甲状腺炎合并甲状腺功能亢进的病人，饮食中应暂时限制海带、紫菜等海产品的摄入，减少食物中碘的含量。这也是预防桥本氏甲状腺炎方法之一。
3、桥本氏甲状腺炎合并甲状腺功能低下的病人，如慢性淋巴细胞性甲状腺炎的患者，饮食中却应该增加食物中碘的含量，提高血液中碘的浓度，为甲状腺激素的合成准备充足的原料
4、桥本氏甲状腺炎患者在饮食上一定要注意不要吃有刺激性的食物，营养成分要保持充足，每天要摄入一定量的水分，多吃蔬菜和水果，对身体有益。
桥本不能吃什么宜吃什么呢？本文对此病的饮食做了详细的讲解，此时发现很多食物是患者不能食用的，最主要的就是含碘量过高的食物，这是患者必须禁忌的食物之一，当然能刺激身体的食物也要禁止，否则也会造成极重的一些影响。饮食的护理可辅助所患疾病的医治，也能配合病人身体恢复。
