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饮食文化
  • 圣诞节各国吃什么?多国圣诞节饮食习俗盘点
    圣诞节各国吃什么?多国圣诞节饮食习俗盘点 从宗教意义出发,世界各地也根据各地的地理物产和文化特色发展出了一套自己的传统食物。平安夜的圣餐:鱼不算肉从最「正统」的宗教源流说起,平安夜(Christmas Eve)的圣 ...
    2015-12-25 19:17
  • 平安夜吃什么?平安夜饮食大攻略
    平安夜吃什么?平安夜饮食大攻略 圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵 ...
    2015-12-24 19:00
  • 圣诞节吃什么?盘点世界各地圣诞饮食习俗
    圣诞节吃什么?盘点世界各地圣诞饮食习俗 英国 圣诞火鸡 英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃英国圣诞火鸡圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡, ...
    2015-12-24 18:57
  • 平安夜为什么送苹果?什么时候吃苹果好?
    平安夜为什么送苹果?什么时候吃苹果好? 平安夜送苹果的由来 一直以来和平安夜相关联的当属平安果,但是平安夜送平安果是中国兴起来的习俗。因为中国人比较注重谐音,比如洞房花烛夜,将红枣、花生、桂子、瓜子等物 ...
    2015-12-24 18:53
  • 传统英国圣诞食物有哪些?
    传统英国圣诞食物有哪些? 圣诞大餐其中有几道圣诞节传统食物是不可缺少的,比如圣诞火鸡、圣诞三文鱼、圣诞红酒、圣诞派等等。 前菜:烟熏三文鱼 传统的圣诞大餐一般分量是相当大的,因此英国人倾向于选择比较轻盈 ...
    2015-12-24 18:27
  • 带着没坐过飞机的你 领略一下空中美味
    带着没坐过飞机的你 领略一下空中美味 虽说每天在我们的头顶上飞过无数架各种民航,但是,相信大部分读者朋友,还没有荣幸的坐过飞机。很多美食爱好者询问飞机上都是有啥美食呢?能否给介绍一下?为了满足大家这个愿 ...
    2015-12-23 18:43
  • 冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来
    冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来 在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有冬至大如年的说法,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米 团、冬至长线面的习惯 ...
    2015-12-22 13:56
  • 海南黎族饮食文化特点 海南黎族的酒文化
    海南黎族饮食文化特点 海南黎族的酒文化 黎族是属于我国少数民族之一,是主要聚居在海南地区的中国少数民族之一,也是最接近汉族地区的少数民族,极具民族特色。今天就来聊聊关于海南黎族饮食文化特点以及海南黎族的 ...
    2015-12-18 18:15
  • 独具特色的天津菜 天津菜具有哪些特色呢?
    独具特色的天津菜 天津菜具有哪些特色呢? 由于中国各地的食俗不同,所以菜品的特色也各有千秋,俗有南甜、北咸、东辣、西酸之说。那么下面小编就为大家介绍关于天津菜的饮食文化,它又是如何发展的呢? 天津菜(津 ...
    2015-12-12 15:31
  • 英国的饮食特色 英国现代饮食特点
    英国的饮食特色 英国现代饮食特点 英国是属于西欧各国其中之一,是一个历史、文化悠久,拥有丰富美食的国家。今天就为大家说说关于英国的饮食特色以及英国现代饮食特点,一起来看看吧。  英国的饮食特色 1、早餐 英 ...
    2015-12-11 18:01
  • 臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异
    臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异 臭豆腐是我国汉族特色小吃之一,虽然闻起来臭,但吃起来香,只要尝过一次,很多人都会被它所吸引。但是你对它了解吗?你知道它的起源吗?其实臭豆腐也有着地域差异,不同地域的臭豆腐 ...
    2015-12-10 18:27
  • 麻婆豆腐的由来 麻婆豆腐的特色
    麻婆豆腐的由来 麻婆豆腐的特色 麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐,是四川省汉族传统名菜之一。因为麻婆豆腐的特色口感与美味而闻名世界。但你知道,麻婆豆腐的由来吗?关于麻婆豆腐的做法与特色你又知道多少?一起来看看吧 ...
    2015-12-10 18:22
  • 探索黄酒的文化内涵 如何来鉴赏品尝黄酒呢
    探索黄酒的文化内涵 如何来鉴赏品尝黄酒呢 黄酒是世界古酒之一,也是东方中最典型的楷模。而且黄酒有着悠久的历史,经过数千年的发展,随着社会发展,产品酒质都在不断的创新,不断提高。小编在这里就和大家一起谈谈 ...
    2015-12-10 17:42
  • 独特风味客家菜闽西干货 其菜品制作工艺
    独特风味客家菜闽西干货 其菜品制作工艺 神奇独特风味的客家菜一直很受广大朋友们的喜欢,而在更常见的客家招牌菜中,闽西干货更是有名的福建传统名菜。那下面就为大家介绍关于闽西八大干中几大有名菜干的菜品制作工 ...
    2015-12-10 17:38
  • 客家菜的传统美食文化 精美客家菜的特色
    客家菜的传统美食文化 精美客家菜的特色 广东菜一直是海外中国菜的代表,有很大的影响。而在广东菜中,客家菜也有这不错的重要地位。所以继续还是带您探索中国美食文化,看看客家菜的重要地位体现在哪里? 客家菜属 ...
    2015-12-10 17:34
  • 弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采
    弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采 有人常常把潮州菜当做是粤菜,其实不是这样的,潮州菜它可追溯到汉朝,具有独特的岭南文化特色,也是驰名海内外的中国名菜之一。 那么潮州菜它又是以什么独特特色而影响广大 ...
    2015-12-10 17:23
  • 春节美食年糕的由来与传说
    春节美食年糕的由来与传说 年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千 ...
    2015-12-3 19:56
  • 佛跳墙菜名的由来 为什么叫佛跳墙?
    佛跳墙菜名的由来 为什么叫佛跳墙? 佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百多年历史。此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼 ...
    2015-12-3 19:53
  • 杂烩菜的名字是谁起的?杂烩菜的由来
    杂烩菜的名字是谁起的?杂烩菜的由来 河南人遇到逢年过节或是家中来客,总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉条、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起,再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。 ...
    2015-12-3 19:48
  • 世界上独一无二的澳门饮食特色
    世界上独一无二的澳门饮食特色 澳门美食文化学贯中西、通古博今,有举世无匹的菜式,土生葡菜堪称一绝,一方美食天地令人向往。 古训有道:民以食为天。但中国人从来没有像如今这样对于吃如此青睐,如此讲究。中国饮 ...
    2015-12-3 19:44
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