最伤健康的饮食坏习惯?如何培养健康饮食习惯

发布者:遍寻风月 2014-3-23 16:35

或许大家都关心的问题就是现今食品安全,听到一条条新闻爆出的消息不得不让人感到非常的震惊,下面我们就一起去下面文章,同时了解一下我们该如何健康饮食。应该做些什么事情使自己达到健康饮食的标准,不用等,快快看看吧!


最伤健康的饮食坏习惯?如何培养健康饮食习惯

14个饮食坏习惯要不得

1、水果当主食

水果蛋白质含量少,脂肪含量更是微乎其微,营养成分不全。长时间食用,不能提供足够的热量和蛋白质,会造成营养失衡,甚至引发各种疾病。

2、常吃腌制食品

在腌制鱼、肉、菜等食物时,食盐容易转化成亚硝酸盐,食用后,在体内酶的催化作用下,会与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,多吃会导致癌症及早衰。

3、嗜饮咖啡

咖啡中含有高浓度的咖啡因,摄入过量,会使得心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,容易患心脏病;降低受孕率;降低工作效率。

4、保温杯泡茶

长时间用保温杯把茶叶浸泡在高温水中,就如同用微水煎煮,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。

5、高温烹饪

在炒菜中放盐,会使菜中的碘遭到破坏,导致碘缺乏,缺碘会使人的甲状腺功能减退而烦躁不安,并可导致智力下降。

6、宴席不离生食

容易导致各种寄生虫病。

7、饮水不足

饮水不足会导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

8、空腹喝豆浆

豆浆中的蛋白质只能代替淀粉作为热量被消耗掉,不能真正起构造新组织、修补旧组织的作用。这不仅造成了蛋白质的浪费,也使体内营养失去平衡,加重了消化、泌尿系统的负担。

9、不吃早餐

热能不够,血糖浓度低,使大脑细胞得不到充足的血糖供应,造成脑记忆和脑反应能力下降,注意力不集中,直接影响学习和工作效率;导致人体需要的平衡膳食得不到满足,久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体衰老。

10、午餐凑合

上班族自带饭,本来就不够新鲜的饭菜更不新鲜了,营养流失比较严重,长久下去,会出现偏食或营养不良;省午饭,影响肠胃蠕动,影响消化功能,还会出现胃溃疡;吃盒饭,导致肥胖,紧接着高血压、糖尿病、高血脂症就会找上门;吃快餐,矿物质、维生素供应不足。

11、晚餐太丰盛

傍晚时胰岛素在血液中的含量达到一日高峰,使得血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人会肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

12、夜间进食

胃黏膜上皮细胞的寿命很短,2~3天就要更新一次,而再生修复的过程一般是在夜间胃肠休息时进行的。经常在夜间进食,胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行。

此外,吃过夜宵再睡眠,食物较长时间在胃内停留,会对胃黏膜造成长时间刺激,导致受损,甚至溃疡。若以油炸、烧烤等食物为主,再喝一些酒,更容易导致胃黏膜受损,进而造成胃癌。

13、进食速度过快

进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍过度兴奋,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

14、饭后吸烟

人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”。饭后吸烟,有毒物质比平时更容易进入人体,此时的吸一支烟的中毒量大于平时吸十支烟的总和。

从细节培养健康饮食习惯

1、第一适度节食

对很多人来说,减轻体重是向身体健康迈出的第一步。但是,必须引起注意的一点是,节食一定要把握适度这个原则。很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果,而严格控制进食量和摄取食物的种类,这都是不健康的节食方法。因为这不仅剥夺了进食的乐趣,同时,还容易导致人体必需营养素的缺乏。

正确的做法是改变不良的饮食习惯,循序渐进地减少食物的摄入总量。多吃淀粉类食物,如馒头、面包、面条、土豆等,还要尽可能吃含有全麦成分的食物;少吃高脂肪食物,如火腿、糕点、奶油等;多吃水果蔬菜;喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要吃皮。最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。

2、第二加强锻炼

体育锻炼是健康生活习惯中十分重要的一部分,也是帮助我们减轻体重,保持完美身材的最佳途径。把锻炼变成生活的一部分,把健身当成一种生活享受是目前很多人需要改变的观点。无论是游泳、散步、骑车或是参加健身俱乐部,都是很好的锻炼方式,锻炼的形式并不重要,贵在坚持。

3、第三少吃脂肪

饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。

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