土豆的营养价值虽然非常高,但是食物搭配要准确,否则会大大降低了土豆的营养。那么,哪些食物不能和土豆一起吃呢?
土豆跟石榴都是常见的食物,两种食物分开吃营养十分丰富,但是两种食物一起吃就会导致中毒现象。一起去了解一下土豆还不能和哪些食物一起吃。
土豆的营养价值
降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
土豆不能和什么食物一起吃
1、土豆+柿子
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
2、土豆不宜与香蕉搭配
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
3、土豆+香雀
一起吃脸上容易生雀斑。
4、土豆+石榴
一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
5、土豆+樱桃,番茄
土豆如果和樱桃或番茄一起食用的话,就会导致食欲不佳,以及消化不良,所以不能一起吃。