吃鸭肉上火吗？鸭肉的营养价值有哪些

身体上火是生活中常见的一种现象，不仅会导致便秘还容易出现口腔溃疡等疾病，健康的影响是非常大的，如果调整好饮食能很大程度避免，那么吃鸭肉会上火吗？

鸭肉的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭是凉性。而且鸭肉的脂肪少，所以不必担心吃鸭肉会上火。

通过对吃鸭肉会上火吗的介绍，我们对鸭肉这样常见的食物就有了更多的了解，希望我们能根据自己的身体情况做好改善。