说起水果怕是没有人是不喜欢吃的，水果的种类是很多的，一年四季，每个季节都有不同的水果，不过现在科技发达后，人们通过科学手段的栽培水果，让大家在一年四季都可以吃到各种水果的.蓝莓是一种很受人们喜爱的水果，蓝莓不仅食用起来味道酸甜可口.而且蓝莓还用来加工各种食物.
市面上常见的都是蓝莓的加工品，像蓝莓果干，蓝莓酱等等.蓝莓是一种对人体很好的水果，那么蓝莓酱对人体都有什么好的功效呢？今天就来跟大家说一下.
蓝莓，素有"黄金水果"、"人间圣果"的美誉，原产我国长白山及大小兴安岭，是东北地区特产之一，为多年生落叶灌木，成熟果色泽黑紫，近圆形，果肉细腻，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料，果酒饮品.
蓝莓果实平均重0.5~2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口.蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一.
第一：增进视力.
第二：改善人体睡眠.
第四：刺激一氧化氮的合成，改善男性勃起质量.
第五：预防癌症.
第六：口服的皮肤化妆品.
第七：解救，开胃，提神.蓝莓果汁与白酒以4：1的比例勾兑饮用，口味独特，适合交际应酬多，夜间工作时间长的上层男士饮用.因为蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的，所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为"黄金浆果"，"果中之王"，日本称之为"视力果".
以上就是为大家介绍的蓝莓酱的功效，大家在看完时候会发现蓝莓酱有着很多对人体有用的功效，所以在平常的时候可以多买一些蓝莓酱来吃.
