红枣对于一些人来说是比较平常的水果,但是对于喜欢保健养生的人来说,红枣是非常大的作用的,因为红枣富含丰富的营养元素,红枣还能够治疗一些疾病,对于一些身体虚弱的人来说是非常合适的,人们对于红枣的需求一直都是旺盛的,那么,红枣的药用价值有哪些呢?下面就来看看介绍吧。
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是一种我们比较喜欢吃的水果干果,这种干果是我们在零食、烹饪方面比较常用的,特别是一些汤品里面经常要用到红枣,而人们食用红枣也是看上了红枣具有一系列的药用价值,希望大家能够充分认识红枣的药用价值,多食用红枣。