都说红糖炖鸡蛋是一种美味的吃法，一个鸡蛋，适量红糖，就可以做出来，其实，红糖炖鸡蛋这种做法，不仅很好吃，而且更有营养价值，许多人知道它好，只是不清楚它的好处是什么，是不是吃得越多越补。其实红糖炖鸡蛋的好处很早就有流传了，下面就让大家学习学习，来说说红糖炖鸡蛋的好处吧。
食补功效：补血养颜的，这不是药物，什么时候都可以吃
取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。为巩固疗效，也可多服几天
一般情况下，产后三周以内恶露即可排净，如果超过三周仍然淋漓不绝，即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到：“由于产时伤其经血，虚损不足，不能收摄，或恶血不尽，则好血难安，相并而下，日久不止。”因此，恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 虚损多由于体质虚弱，正气不足，产时失血伤气，导致冲任不固，不能摄血。
此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后，胞脉正虚，寒邪乘虚而入与血相搏，形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然，还有一部分产妇与血热有关。
此外，还有一个食疗，原料常见，做法简单，对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。
地方习俗；结婚的时候，新郎官来接新娘时，新娘的母亲要亲自煮红糖鸡蛋，喂给新娘吃，是一种美好的祝福。
看了上文是否很惊讶呢，红糖炖鸡蛋的好处原来有这么多呀，还在一些地方还具有特殊的含义，可见红糖炖鸡蛋的价值。它的做法极其简单，平时在家里都可以做来尝试尝试哦，不但做起来很有意思，吃起来也绝对不会让人失望的，最主要的是它有这么多好处，你舍得错过吗。
