蜂蜜在现代生活中扮演着百利无一害的角色，但是自然食物有些是生生相克的。有的人不信，但是建议宁可信其有不可信其无。但是可以肯定的是蜂蜜水配生姜对身体不会有伤害。科学地与蜂蜜搭配达到恰到好处的效果，那么，蜂蜜水配生姜有什么作用呢？掌握生活小常识，对生活增添常识。
生姜蜂蜜水是用优质冬蜜加上冬至期间收成的生姜精制而成，其味甜中带辣。姜“温中止血、出汗、逐风，”蜂蜜“益气补中，止痛解毒，除众病和百药……”，蜂蜜与姜相得益彰。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛，对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤为见效。
中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。
虽然一般常人来说不会对蜂蜜有这么深的了解，在正常的家庭中只是泡泡水喝，调解下身体，但是多了解一点没有坏处。这样会更有利于对蜂蜜的用处，把蜂蜜使用到更多范围，让蜂蜜的作用发挥的更广。蜂蜜水配生姜，建议可以试试，对身体机能有好处。
