醉蟹的营养价值有什么

发布者:東方教堂 2017-7-12 13:48

我们都知道海鲜的影响价值很好,里面含有很多的营养物质,就像是螃蟹,我们平时吃的不多,但是却是营养很高,尤其是蟹黄,营养价值更是没得说,比起其他的海鲜营养价值更是高出很多,可是我们只知道营养价值很高,但不知道到底有哪些价值呢?我们一起来看看醉蟹的营养价值有什么呢?一起来了解下吧!

螃蟹:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹食疗作用:螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

螃蟹适合人群:一般人群均可食用

1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;

2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;

3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

现在我们知道了醉蟹的营养价值有哪些,这么多的营养价值是我们想象不到的,当然了并不是所有的人都适合吃这螃蟹,要根据自己的身体状况来决定,还有的人是敏感体质,吃了海鲜会过敏的,我们应该要多加注意才对,应该要多多的了解些食物的特性。

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