软枣猕猴桃也就是我们说的一种软猕猴桃,这种猕猴桃也是很常见的一种,不过在难返一旦,这样的猕猴桃还是比较少见的,所以说这个软枣猕猴桃在南方的价格会比较贵,物以稀为贵,这个也不稀奇,最重要的是软枣猕猴桃的功效比一般的猕猴桃功效要高,营养要丰富,并且软枣猕猴桃还能补充营养,那么软枣猕猴桃的功效有哪些?
软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料;果型“迷你”小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。
药用价值
果药用,为强壮、解热及收敛剂;
食用价值
是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。
果实其维生素C含量高达450mg/100g,是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5—10倍。果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一。
上面关于这个软枣猕猴桃的各种介绍,大家对这个软枣猕猴桃的功效都有了一定的了解和认识了吧,大家在吃软枣猕猴桃的时候一定要等到猕猴桃完全成熟了之后再吃,这样吃软枣猕猴桃的功效也就更好了,软枣猕猴桃有是要在最新鲜的时候吃,这样才能享受到新鲜的猕猴桃味道,营养也更好了。