据说早餐喝粥不但可以养胃，还可以滋补保健。但是，很多人开始疑惑了，究竟早餐喝什么粥才能起到养胃滋补的效果呢。毕竟粥品很多，很多粥有没有滋补养胃的效果我们也不知道。不过，我们不用着急，今天我们就给大家介绍几种养胃的粥的做法，以帮助大家在寒冷的冬季喝粥滋养肠胃。
百合银耳粳米粥：银耳5-10克，先浸泡发涨;粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
白果腐竹粥：白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。养胃的粥的做法很多，但是这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
鲫鱼糯米粥：鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
在平时生活上，适合早餐吃的养胃的粥的做法很多，但是我们要知道，除了喝粥养胃之外。另外胃部不适的患者在饮食上也不要吃太多辛辣油腻的食物，这也是对我们的肠胃起到了一种良好的保护作用，希望我们能够注意。
