中国人是比较喜欢喝粥的,很多南方人的早餐大多数都是以粥类为主,喝粥可以帮助我们增强身体的免疫能力,长期坚持喝粥还能起到护肤的功效,甚至还能预防感冒呢,在早上喝一碗粥还能防治便秘的出现呢,粥的品种也有很多,每种粥所含的营养元素都会不同,那么青少年营养粥有哪些呢?
1、小麦红枣粥原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。功用:清热生津,泻火解毒。
以上就是一些青少年营养粥,我们在平时煮粥的时候是需要一定的耐心的,火候也要很好的掌握,因为粥比较容易粘锅,糊了的粥最好不要食用,因为里面含有一些致癌的物质,对于我们人体是有一定危害的,平时也可以多煮一些米粥喝,米粥的营养也是比较丰富的。