关于湖南腊肉的文章
  • 腊肉炒菜之前应该是煮还是蒸
    腊肉的吃法比较多,最常见的就是炒着吃,很多人都会自己在家炒腊肉吃。炒腊肉之前一般都需要将腊肉处理一下,首先要先清洗干净,然后将腊肉浸泡一下,或者蒸一下,或者煮一下,然后切片炒菜,这样做出来的味道会更好 ...
    2021-12-28 08:59
  • 腊肉腌制24小时可以晾晒吗
    腊肉是比较受欢迎的一种食物,它吃起来比较香,味道很不错,很多人都会自己在家做腊肉吃。腊肉一般都是需要腌制晾晒的,腌制的时间是有一定讲究的,一般要腌制3-7天左右,如果只腌制24小时,可能不入味,味道会比较 ...
    2021-12-27 13:16
  • 猪肉烧过皮还能做腊肉吗
    腊肉是比较常见的一种肉质食物,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来比较香,很多人都会自己在家做腊肉吃。腊肉一般都是用猪肉做的,在做之前会将外皮烧一烧,将外皮处理干净,然后腌制晾晒风干,所以猪肉烧过皮也 ...
    2021-12-27 10:03
  • 腊肉晒出盐霜是不是好了
    腊肉是生活中比较常见的一种肉质食物,它一般都是在冬至之后制作晾晒的,做出来的味道很不错,深受人们喜欢。腊肉一般是需要晾干水分的,一般晒出油就可以了,晒出盐霜一般都是比较正常的,只是因为之前用盐腌制了的 ...
    2021-12-23 14:19
  • 晒的腊肉被猫咬了还能吃吗
    腊肉是生活中比较常见的一种肉类食物,它的吃法比较多,可以炒着吃,可以蒸着吃等,味道都很不错,很多人都会自己在家晒腊肉。晒腊肉的时候,会容易被猫抓咬,这种情况就需要将抓咬的部位去除,然后高温消毒之后才能 ...
    2021-12-22 17:08
  • 腊肉会致癌吗 熏烤类食物致癌的原因
    我们都知道腊肉、熏鱼之类的味道很不错,尤其经过烟熏之后带有特殊的烟熏味。但是这种食物在制作的过程中会放入不少的盐,也有人说腊肉、熏鱼之类的食物能致癌。这是什么原因呢?腊肉会致癌吗风干的腊肉在腌制过程中 ...
    2019-8-20 14:04
  • 减少腊肉对人体的危害 腊肉健康食用方法
    腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。腊肉的吃法有多种,可以蒸着 ...
    2019-5-15 14:32
  • 不宜多吃的食物有哪些?腊肉、粗粮、干货
    每次假期结束,或者回老家探亲访友,或者返乡回来,在车站和机场都可以看到返程的人们手里拎着大包小包的各种当地特产,无论是自己吃还是用来送人都非常合适。 不宜多吃的食物有哪些?腊肉、粗粮、干货 三种食物乱 ...
    2014-7-15 08:45
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