大米好不好吃是什么决定的？大米好不好吃，主要是由它的品种决定的。优质品种的大米质地柔韧、香润弹牙。除了品种之外，影响大米口感的另外一些重要因素还包括：水稻的种植地区、种植方式、储存方式、车间加工工艺以 ...

米，作为不可缺少的主食，其重要性不言而喻。但很多人面对超市里的有机米、米中贵族等数十种大米时，选择困难症就犯了！如何选到好米？那些昂贵的概念米真像宣传的那样营养？下面360常识网为您一一释疑。 买米老经 ...

粳米和大米在生活中十分常见，但往往很多人总数将其混为一谈，不知如何区别，那么粳米是大米吗？粳米和大米的区别在哪？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。粳米是大米吗粳米是大米的一种。大米是人们对 ...

籼米的功效 籼米和粳米的区别 籼米的功效 籼米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。籼米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白 ...

脾胃虚寒怎么办？脾胃虚寒的症状 脾胃虚寒的症状 脾胃虚寒，因饮食失调、好吃生冷、劳累过度或久病忧思而伤脾等所致。症状表现为：天气变冷或受凉和食用生冷食物时感疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，热敷可减轻症状。隐 ...

粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。东北大米、珍珠米、江苏圆 ...

在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒籼米和中粒籼米。长粒籼米形状细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。 籼米的功 ...

在农贸市场上，常有投机商在糯米中掺入大米出售，以牟取钱财，坑害消费者，而外行是很难鉴别出来的。以下360常识网教您鉴别糯米中掺入大米的方法如下： 糯米 大米 如何鉴别糯米中掺有大米？糯米和大米的区别 ...