关于臊子面的文章
  • 中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫
    中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫 一、陕西岐山臊子面 岐山面食文化源远流长,有着几千年的传承发展,臊子面也叫哨子面是西府特产。臊子面讲究面要擀的薄,薄可透光,但吃起来却非常筋韧利口。口味特点即酸、辣 ...
    2022-7-19 23:38
  • 臊子面是怎样的?臊子面的配汤作法
    臊子面是怎样的?臊子面的配汤作法 臊子面是怎样的? 臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊 ...
    2016-6-19 15:03
  • 臊子面的传说
    臊子面的传说 臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。 而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香 ...
    2015-11-10 13:18
  • 臊子面的配汤作法-各地臊子面的种类
    臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。 臊子面 ...
    2015-5-7 08:21
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