教你如何做简易版牛奶布丁 简易版牛奶布丁的简介 牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质，维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对 ...

翻糖蛋糕怎么做？翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕怎么做？ 材料：蛋糕（8寸蛋糕+6寸蛋糕）低粉150克、色拉油150克、鸡蛋300克、糖150克、香草粉5克、盐少量。 翻糖：糖膏160克、甘佩斯20克。 蛋白糖霜：糖粉200克、黄油100 ...

蛋糕卷的做法 蛋糕卷的营养价值 蛋糕卷的营养价值 脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质 ...

几种不同口味的布丁做法 几种不同口味的布丁做法 紫薯奶酪布丁的做法 材料：紫薯1个，炼奶适量，奶酪布丁1盒（柠檬味）。 制作步骤： 1、紫薯洗净蒸熟，去皮，趁热用勺子捣成泥。 2、加入适量的炼奶，搅拌均匀，备用 ...

怎么在家里做冰淇淋火锅？ 怎么在家里做冰淇淋火锅？ 现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。如果你也是位美食家，不妨试试品尝一下这种冰淇淋的新吃法。不过，冰激凌 ...

金丝肉松饼的简介 金丝肉松饼的做法 金丝肉松饼的简介 金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成，味道可口鲜美，可及时速食。肉松或称肉绒，是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常 ...

高桥松饼是什么？高桥松饼的做法 高桥松饼是什么？ 高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，至今已有100余年历史。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。经配料、调制 ...

做蛋糕需要什么材料？做蛋糕的方法 做蛋糕需要什么材料？ 一般来说，蛋糕的材料主要包括了面粉（主要是小麦粉）、甜味剂（通常是白糖、蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是 ...

芝士蛋糕是什么？芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕是什么？ 芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricottacheese，或是creamcheese，再加上糖和其他的 ...

提拉米苏是什么？提拉米苏的做法 提拉米苏是什么？ 提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕，又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表，外形精致，口味香甜，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅 ...

简单5步教你做戚风蛋糕 首先准备工作：要选用冰鸡蛋，这样冰蛋的蛋白和蛋黄比新鲜鸡蛋更容易分开;分离蛋黄和蛋白，蛋白一定要保证放入无油无水的容器中，才能打发后蛋白; 第二步调制蛋黄糊：蛋黄加入白糖后，一定要 ...

椰蓉是如何制作的 椰蓉应该怎么做才好吃呢 我们在吃面包或糕点时，总会看到上面有一些白白的在上面，吃起来甜甜的，其实它是椰蓉。那么这种我们在糕点上常见到的椰蓉是如何制作的呢？ 椰蓉主要是由椰丝和椰粉的混合 ...

已是七月的尾巴了，可天气还是这么炎热。夏季解暑的甜点，非水馒头莫属了。水馒头是一种日式清凉糕点，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，数清夏季凉点中佳品。下面让我教 ...

制作中谨慎认真的态度非常重要，但也有一些操作需要动作迅速、一气呵成才能做好，磨磨蹭蹭反而会使面糊等产生变化，导致失败或者影响味道。然而，也有一些操作需要耐心等待。 掌握这些技巧你也能做烘焙专家-烘焙前 ...

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠胃蠕动，通便排毒。红薯还有补脾益气、补中和血、益气生津的功效。现代研究证明，红薯有抗癌作用，在抗癌蔬菜中排名第一。 红薯玫瑰糕的做法-吃不胖的美味 ...

翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。 ...

布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的布段所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。 布丁蛋糕的做法-选购布丁蛋糕的注意事项 布丁蛋糕的简 ...

芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用。牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化。一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥，将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混 ...

将蛋黄打入一个不锈钢锅中，用打蛋器搅打至颜色变浅，浓稠。倒入200克雀巢淡奶油，隔热水加热至85度，其间要不停的搅拌。加入掰成小块的黑巧克力，继续搅拌至巧克力完全融化细滑，将融化细滑的巧克力浆离开热水，放 ...

金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成，味道可口鲜美，可及时速食。肉松或称肉绒，是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常 ...