关于营养成分的文章
  • 鸡汤有营养还是鸡肉更有营养?
    鸡汤有营养还是鸡肉更有营养? 鸡汤有营养还是鸡肉更有营养? 有网友说喝鸡汤更有营养,这大概是绝大多数同胞的看法。在传统的养生之道里,喝汤是很重要的一个方面。那么,喝鸡汤更有营养到底是以讹传讹还是确有其科 ...
    2016-6-30 13:15
  • 绿豆的营养成分 绿豆汤有哪些营养?
    绿豆的营养成分 绿豆汤有哪些营养? 绿豆的营养成分 1、每100克的绿豆中含蛋白质21.6克,是大米的两倍还要多,其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏,因此,绿豆最好和米或面的制品一起吃,从 ...
    2016-6-30 13:06
  • 吃五谷杂粮有什么好处?五谷杂粮的营养成分
    吃五谷杂粮有什么好处?五谷杂粮的营养成分 吃五谷杂粮有什么好处? 1、防癌 五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等,具有抗癌的作用;而维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,再者丰富的膳 ...
    2016-6-15 08:33
  • 料酒的营养成分-料酒和黄酒的区别
    料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要 ...
    2015-5-23 09:25
  • 黄秋葵的营养成分-黄秋葵的功效与作用
    黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物,具有增强机体的抵抗力,保护 ...
    2015-4-22 08:12
  • 鸡蛋的功效与作用-鸡蛋的营养成分
    鸡蛋含有大量的脂肪,每100克鸡蛋中含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。因为蛋黄中含有较多的胆固醇,对老人来说,胆固醇增高容易导致动脉粥样硬化。 鸡蛋的功效 ...
    2015-4-21 08:19
  • 牛奶的保存方法-牛奶的功效与作用
    牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶和奶制品干酪中含有一种cla的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的 ...
    2015-4-21 07:59
  • 喝牛奶的好处-牛奶营养成分
    牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一。它不但含量高,而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。 喝牛奶的好处-牛奶营养成分 喝 ...
    2015-2-22 08:06
  • 草鱼的营养成分-草鱼的功效与作用
    草鱼为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。 草鱼的营养成分-草鱼的功效与作用 草鱼的介绍 草鱼(Ctenopharyngodonidellus)属鲤形目鲤科 ...
    2015-2-12 03:01
  • 番石榴的营养价值_番石榴的功效与作用
    番石榴含有的营养元素很丰富,如蛋白质,维生素,叶酸,碳水化合物,脂质,矿物质等等,可以促进排便排毒,适合减肥人士食用,还有助于治疗糖尿病,降低高血糖,因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。 番石榴的营 ...
    2014-8-13 16:13
  • 人心果怎么吃?人心果的功效与作用营养成分
    人心果又叫赤铁果,营养丰富,有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。我国海南、广东、福建、台湾、广西和云南等省(区)有栽培。 人心果怎么吃?人心果的功效与 ...
    2014-4-20 20:54
  • 果汁的营养价值-纯果汁能代替水果吗
    人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。 果汁的营养价值-纯果汁 ...
    2013-4-26 14:01
  • 铁棍山药的功效与作用-铁棍山药和普通山药的区别
    铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药.被历代医家所推崇。下面我们来看看铁棍山药的营养价值。 铁棍山药的功效与作用-铁棍山药和普通山药的区别 铁棍山药和普通山药的区别 铁棍山药细细 ...
    2013-4-6 07:53
  • 吃猕猴桃有什么好处?猕猴桃的功效与作用
    猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。 吃猕猴桃有什么好处?猕猴桃的功效与作用 猕猴桃的营养价值 猕猴桃果实 ...
    2013-1-30 13:56
  • 牛肉、牛脊骨、牛尾骨、牛尾巴、牛心肺肝的营养成分
    《本草纲目》指出,牛肉能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。上等新鲜的小牛肉,肉质细嫩,味道鲜美是生长不可缺少的高蛋白低脂肪的美食。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益 ...
    2011-12-20 15:08
  • 牛肉的营养价值-牛尾骨的营养成分
    牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。 牛肉的营养价值-牛尾骨的营养成分 牛肉的功效作用 牛肉含有 ...
    2011-12-20 13:13
  • 牛尾汤的做法及牛尾的营养成分
    牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦 ...
    2011-10-14 01:00
  • 吃腰果有什么好处?腰果的营养成分及价值
    腰果(Cashew Nut)因其坚果呈肾形而得名,又叫鸡腰果、介寿果、槚如树,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,既可当零食食用,又可制成美 ...
    2011-10-11 23:26
  • 每100克鸡蛋的营养成分
    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。 每100克鸡蛋的营养成分 1、蛋壳 完整的蛋 ...
    2011-10-11 22:41
  • 鸡蛋有哪些营养成分?鸡蛋的营养成分分析
    鸡蛋有哪些营养成分?鸡蛋的营养成分分析。鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。 鸡蛋有哪些营养成分?鸡蛋 ...
    2011-10-11 22:20
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