关于大料的文章
  • 羊肉馅饺子怎么调馅不膻
    在北方饺子可是人们最为喜爱地一种食物 ,只要是逢年过节,一定不会缺席的就是饺子,而羊肉因为滋补有营养更是成了大家最爱用的饺子馅之一,那么羊肉馅饺子怎么调馅不膻?羊肉馅饺子配什么菜最好吃?一起看看吧。羊 ...
    2020-11-30 17:15
  • 八角和大料是不是一种调味料 有一类人炒菜别放八角
    要说厨房里长得最好看的调味料,八角是当之无愧的。这种调味料在我国传统的烹饪中应用非常广泛,不管是煮、炸、卤、酱还是烧等烹调加工中,都会出现它的身影。也会常常被用来去除肉类的腥膻异味,能让菜品变得更加芳 ...
    2019-7-6 09:14
  • 排骨的营养丰富,滋补效果绝佳,吃太多排骨很容易腻,所以可以加点小白菜中和。小白菜口味偏淡,吃起来比较清爽,两者搭配小白菜排骨汤味道更鲜,做法也很简单,在家做需注意排骨清理。 1.排骨用凉水泡两小时去血水 ...
    2017-7-10 22:37
  • 海带大家已经都吃过,是大海里面常见的一种海生物,一般海带的制作方法比较简单,很多人会吃凉拌海带或者是清炖海带,一道海带豆腐汤,既能养生,又能美容养颜,现在正是春天的季节,人的身体是需要滋补的,这个时候 ...
    2017-7-10 22:24
  • 在冬季的时候是我们进行养生的最好时候,而且也是进补的最好时候,有好多的朋友会在冬天的时候通过做各种各样的美食来调理自己的身体,其中冬瓜羊肉汤就是一种调理身体的方法,而且做法也特别的简单,那么冬瓜羊肉汤 ...
    2017-7-10 17:25
  • 我和老公结婚两年,现在宝宝还有三周就出生了,昨晚又被极品公婆气得我一夜没睡着,今天上午还感觉肚子里冒火。 我觉得挺对不起我的宝宝的。从几个月前,我就跟婆婆说,炒菜时能不能不加味精和大料、花椒和八角什么 ...
    2017-7-10 15:22
  • 排骨具有非常高的营养价值,经常食用不仅有补钙的效果还能很好的提高身体的免疫力,由于红烧排骨比较油腻很多人都喜欢用排骨进行煲汤,这样能够很好的缓解油腻,并且还能搭配不同的食物能让营养变得更加的丰富,其中 ...
    2017-7-10 09:53
  • 骨头藕片汤是一道地地道道的湖北菜,在湖北人看来这又是一道火锅,将洗干净的骨头还有处理好的藕片放到锅上,进行蒸煮同时加入各种配料,看着冒着热气腾腾的,高压锅一会儿工夫就可以品尝自己的手艺了,其实做法很简 ...
    2017-7-10 09:13
  • 鸡汤豆腐串主要是鸡肉与豆腐完美组合在一起,味道非常的独特,在家中自己就可以制作,并且鸡汤豆腐串当中可以添加甜酱或者,这样会使得本道菜具有一定的酸辣味道,当然也可以根据自己的喜好添加其他辅料。本菜制作简 ...
    2017-7-10 08:58
  • 今天我要分享给大家的是素炒杏鲍菇的做法以及杏鲍菇的功效,杏鲍菇是我从小吃大的一种菌类了,很喜欢它的味道,无论是炒的还是煮的,味道都特别的鲜美,而且杏鲍菇的保存时间要比一般时候长得多,所以这也是我偏好杏 ...
    2017-7-7 12:30
  • 在我们的日常生活中,孕妇的饮食是非常讲究的。孕妇饮食注意事项有很多,孕妇的饮食必须要有营养。但是对于很多口味重的孕妇来说,总是喜欢在食物里面加入各种调味料。那么孕妇能吃大料吗?孕妇吃调味料注意什么? ...
    2017-6-25 11:34
  • 大料,又称为八角,因为本身具有非常独特的香味,所以经常被用作为各种菜式的调味料,不少的家常菜也常常用大料来进行调味,但是孕妇的饮食需要非常的慎重,孕妇能吃大料吗?我们一起来了解一下吧。 1、大料有温阳散 ...
    2017-5-17 03:09
  • 身边的很多朋友,无论男女,每天都想着如何减肥,但是,凡是说减肥的人,成功的几率都不高,最主要的原因是肥胖特别容易反弹,很多人依靠跑步运动,节食,吃素等等方法减掉了10多斤,但是稍微一松懈就反弹了回来,于 ...
    2017-3-12 13:50
  • 焖面的营养价值-焖面的家常做法
    焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。 焖面的营养价值-焖面的家常做法 各地焖面 ...
    2015-5-8 08:24
  • 有人认为炖牛肉,好吃不好做。其实并不难,有人概括为:选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂。选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食,其 ...
    2013-5-3 10:29
  • 牛肉汤怎么做好吃?炖牛肉酥烂的技巧
    牛肉不仅营养丰富,而且味道鲜美,用来做牛肉汤更是深受男女老少的喜爱,那么,牛肉汤怎么做好吃?牛肉汤的做法有哪些呢?牛肉怎么炖更好呢?下面,360常识网为你一一介绍。 牛肉汤怎么做好吃?炖牛肉酥烂的技巧 ...
    2013-4-26 13:52
  • 如何辨别假大料?真假大料的鉴别方法
    现在市场上大料每公斤可卖到40元左右,而莽草每公斤只卖15元左右,于是,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在大料里面出售。一些商贩为了避免顾客识别假大料,通常都把假大料弄碎,磨成粉末就更不容易辨认,或者 ...
    2013-3-11 15:02
  • 大料的小妙用-做菜用大料的小窍门
    要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴,大料,是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角,具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱、烧、炖,都可以用到它。 大料的小妙用-做菜用大料的小窍门 去 ...
    2013-3-11 14:53
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