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馓子
关于馓子的文章
清明吃什么 清明多吃传统美食保健康
现在很多年轻人只知道清明节会放假,却不知道清明习俗有哪些。其实清明节的习俗很多,其中属清明节的传统美食最为诱人。那么今天我们就来了解一下清明吃什么好吧。 清明的传统美食 清明吃食习俗:朴籽粿 制作朴籽粿 ...
2017-6-29 19:00
如何制作老北京馓子麻花?老北京馓子麻花制作方法
馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为环 ...
2013-12-6 14:26
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