选购虎皮蛋糕的注意事项 虎皮蛋糕的做法 1、烤较薄的蛋糕应放烤箱中层，时间应短一点，温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂； 2、出炉后马上倒扣出模，放在凉架上，表皮向上（这样不会让水汽弄湿表 ...

虎皮蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。 虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的营养价值 虎皮蛋糕的做法 1 ...