鲁菜酒香椒盐肘子的做法 鲁菜酒香椒盐肘子的做法 主料：猪肘子1个（约1.5公斤左右）。 辅料：植物油2公斤（实耗约50克），料酒、酱油各15克，花椒、大料各5克，盐7克，花椒盐10克，糖少许，鸡汤2.5公斤。 制作： 1） ...