揭秘猪肉的养生价值 一、营养分析 蛋白质 猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均 ...

苹果和苹果皮的营养价值：可助降低胆固醇 你在吃苹果的时候是否削皮呢？其实，苹果皮的营养价值有很多你意想不到的。人们熟知苹果的营养价值，却往往忽略的苹果皮。今天为大家总结一下苹果和苹果皮的营养价值都有哪 ...

三文鱼营养价值非常之高 有2大食用功效 近年来，三文鱼的营养价值渐渐为人所知，已成为健康食品榜的榜首食物。那么，三文鱼具有有什么营养价值呢？ 三文鱼的营养价值 三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、 ...

海鲜淡菜有什么功效？淡菜怎么吃营养？ 淡菜营养价值高，还有一定的药用价值，其对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给有积极的作用。淡菜有补肝肾、益精血、助肾阳、调经血、降血压的作用。 淡菜是海蚌的一 ...

多吃苹果能减肥 多吃苹果的七大好处 苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克 ...

植物油好还是动物油好？ 烹调用油分动物性和植物性两种。我国居民经常用的动物性油脂有猪油、牛油或羊油等，经常用的植物性油脂有花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油，近年来又有玉米油、橄榄油、葵花籽油等。除此之外 ...

花生能提高智力？盘点花生的功效 花生是人们日常生活中经常会吃到的食材，那花生有什么样的营养价值与功效呢？下面就和小编一起来看一下吧。 花生的功效 1、降低胆固醇 花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体 ...

盘点黄豆的10种保健功效 黄豆享有豆中之王的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是不可斗量。专家们总结了黄豆的10种显著保健功效。 提升免疫：大豆含植 ...

吃大蒜的好处有哪些 据外媒报道，英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛，比赛规定，1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军。在25位参赛选手中，大卫格里曼在1分钟内吃了33瓣大蒜，获得了冠军。 一想到 ...

绿豆营养丰富 盘点绿豆的八大保健作用 绿豆粥大家都吃过吧，尤其是在夏天，绿豆粥出现在餐桌上的频率最高，绿豆有清热下火的功效，除此之外，还有哪些保健功效呢？ 绿豆的营养 绿豆营养丰富，医食同源，是人们理想的 ...

古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，下面就把驴肉的营养价值给大家介绍。 脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉 ...

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝 ...

每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用 ...

黑木耳多糖能增加小鼠脾指数、半数溶血值（HC50）和玫瑰花结形成率，促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等。木耳菌丝体250mg/kg，连续7d小鼠腹腔注射能明显提高外周血T淋巴细胞百分率；400mg/kg、800mg/kg皮下注射 ...

开心果中含有一定量的白藜芦醇。说到白藜芦醇，就不得不讲红葡萄酒，因为白藜芦醇正是红酒有益健康的物质基础之一。白藜芦醇亦是著名的天然抗氧化剂之一，可清除自由基，抑制脂质过氧化反应。除保护心血管系统之外， ...

大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时，不影响血液中的好胆固醇，有很好的降脂效果。 吃黄豆有什么好处？吃黄豆让你更 ...

橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。 橙子的功效与作用-预防胆结石可多 ...

在烹调方式上，韭菜即可熟食，也可生食。有喜欢将韭菜当做葱、蒜来做蘸料中的调味品。由于加热会破坏某些营养素，生食韭菜会更多地保留维生素C，不失为一种值得选择的进食方式。 韭菜的功效与营养价值-吃韭菜有助 ...

除了泡茶，也可以煮粥或者是烧肉菜时，放几颗山楂。不要放大多，一般5~8颗就可以了。山楂和肉一起烧，既可以调味、消除肉的腥味，又可以将山楂的营养成分烧入菜里，真是一举两得。 山楂能降低血压与胆固醇-山楂的 ...

赤贝的贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节。约4248条，以43条者为多。壳面白色，被少量棕色绒毛。 赤贝的做法-赤贝的营养价值 赤贝的简介 赤贝可降胆固醇和 ...