购买食品时要避开这些食物成分 购买食品时要避开这些食物成分 焦糖色。 焦糖色是常见的食品添加剂，用于给食品着色。国家食品安全风险评估中心已表示低含量焦糖色不会危害健康，但焦糖色的安全性在国外仍有争议，焦 ...

食品里有明胶还能再吃吗？ 食品里有明胶，还能再吃吗？ 哪些食物里可能会添加明胶？ 一般而言，在食品加工中，明胶的使用量不大，主要作用有增稠、增加稳定性、成胶等。但是它的用途非常广泛，在主食，如酸辣粉、米 ...