蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是360常识网收集的蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个？ 蒸米饭时常犯的错误 米淘很多遍。 很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分 ...

煮饭米饭夹生还能补救吗 1、若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。 2、饭烧夹 ...

如何让炒饭变得更营养？ 如何让炒饭变得更营养？ 很长时间以来，炒饭在人们心目中的地位都不太高。在一部分人看来，炒饭无非就是处理剩饭的一种方法，更谈不上什么营养。 首先，炒饭的原料是剩饭，重新加热一次，维 ...

怎么蒸米饭才好吃？ 怎么蒸米饭才好吃？ 说到蒸米饭，肯定很多人会说这有什么技巧的，不就煮个白米饭吗？你知道吗？煮饭方法正确与否会造成米饭口感的截然不同，那煮饭有什么技巧呢？下面我们一起来看看吧！ 最重要 ...

花样米饭吃得更健康 花样米饭吃得更健康 黑木耳饭 先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠 ...

喷香米饭必学绝招 喷香米饭必学绝招 米水比例要恰当。 蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较 ...

蒸米饭时这些错误你犯了么 蒸米饭时这些错误你犯了么 米淘很多遍。 很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里 ...

如何让炒饭更营养 如何让炒饭更营养 很长时间以来，炒饭在人们心目中的地位都不太高。在一部分人看来，炒饭无非就是处理剩饭的一种方法，更谈不上什么营养。 首先，炒饭的原料是剩饭，重新加热一次，维生素会有损失 ...

教你如何做好吃的寿司卷 教你如何做好吃的寿司卷 材料：熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋（或白醋、糖、盐）。 做法： 1、准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些； 2 ...

蒸米饭时常见的几个错误 蒸米饭时常见的几个错误 错误：不注意加水量。 不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1. ...

四季豆食谱大全 四季豆的功效 四季豆的功效 补铁、防感染 四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的消炎食材。 强壮骨骼 虽然 ...

饭点时间到！韩国紫菜包饭的做法 韩国紫菜包饭的做法 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。 食材明细：米饭适量、红豆馅适量、 ...

自制午餐便当：蛋包饭 自制午餐便当：蛋包饭 1、食材准备：玉米丁，黄瓜，火腿肠，米饭，鸡蛋，番茄。 2、黄瓜去头尾，取三分之一切丁，火腿肠一根切丁。 3、玉米入沸水煮两分钟捞出，与切丁的黄瓜、火腿肠混合。 4 ...

让你越吃越瘦的大米饭 淀粉摄入过多容易导致肥胖，而米饭中大部分都是淀粉，因此被很多人认为是长胖的罪魁祸首而拒绝吃米饭。实际上，淀粉作为人体热量的主要来源是不可或缺的，为了让大家安心吃饭，今天推荐给大家 ...

掌握这些技巧你做出来的炒饭会更香 相信很多人都知道炒饭的味道是非常美的，也有不少人说自己做出来的炒饭味道并不如意，那么，到底要怎样才能够做出味道更美一些的炒饭呢?在经过了解后为大家整理出来五个方面的技巧 ...

蒸米饭常犯3个错 怎样煮米饭营养又健康？ 蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个？ 米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十 ...

饭夹生了怎么办？5个米饭夹生补救法 人有失足，马有失蹄。就算是妈妈级的资深厨师也会有失手将饭菜做得不好的时候，更别说厨房新手了。以前做饭的时候常常会因为水放少了，或是焖的时间不够而做出夹生饭，而最让人头 ...

如何让米饭变得美味又营养 美国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其芽化，刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米饭，可提高认知能力， ...

四个小技巧让你炒菜不粘锅 我们很多人都是喜欢在家做饭的，但是在家做饭的时候我们总是会遇到这样或者那样的问题的，其中一个比较普遍的就是我们在做饭的时候比较容易出现粘锅的问题，而且我们也知道粘锅之后容易产 ...