不能简单地说生吃三文鱼是有或者没有危险。安全性首先取决于鱼本身，如果鱼本身没有寄生虫和治病细菌，那么自然就没有问题。如果有一定量的寄生虫和治病细菌，那么合理的处理加工可以把它们充分地杀灭。 生吃三文 ...

重金属污染由鱼类生长的水质决定，而生物毒素由水体中的一些藻类和真菌产生。它们由鱼的来源决定，后续加工处理的影响不大，生吃熟吃也就没有多大差别。所以，避免这两方面的风险，只能通过鱼的正规来源来保证。 ...

三文鱼等鱼类生吃的安全风险主要来自于四个方面：重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。 三文鱼能生吃吗？生吃三文鱼安全吗 生吃三文鱼有什么危险？ 有一些人喜欢生吃动物来治病或者保健。养生教母马悦凌的 ...