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小炒肉
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学星级饭店做小炒肉
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2017-4-11 09:44
好吃的小炒肉的做法秘诀
好吃的小炒肉的做法秘诀 好吃的小炒肉的做法秘诀 上浆挂糊,善用勾芡 用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊,可阻止原料中的水分和营养素流失,同时形成的淀粉凝胶层可隔绝高温,防止维生素分解破坏和蛋白质变性;另 ...
2016-9-20 09:05
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