日本多山多水，且国内基本没有什么污染内的工业企业，能源的利用率很高，人民也很注意保护环境，气候好，水质好，甚至自来水是可以直接饮用。 饮食清淡，爱吃海鱼和豆腐，日本家庭的厨房里都不用配备油烟机，烹饪以 ...