扇贝搭配蒜蓉，口感q弹咸香，味道非常不错，而吃海鲜的时候很多人都习惯喝点啤酒，这样吃着才够味。但是海鲜和啤酒都是高嘌呤的食物，常吃的话非常容易尿酸高，甚至发展成痛风，所以也被人们戏称为“痛风套餐”。所 ...

很多人炒菜的时候都会放蚝油，这样可以放食物变得更鲜美，吃起来味道更好一点。蚝油里面含有多种成分，嘌呤就是其中一种，并且蚝油含嘌呤是比较高，不适合过量食用，尤其是痛风病人以及尿酸高的人群。蚝油含嘌呤高吗 ...

火锅几乎是人们每隔一段时间都必须要吃的美食，所有自己喜欢的食材放入各色锅底里，再配上自己配置的蘸料，别提有多好吃了。但是火锅里面因为长期煮食各种食物，其实里面是会有很多嘌呤的，尤其是煮过海鲜、羊肉等含 ...

饭前喝汤，苗条健康。很多人吃饭的时候是必须要喝汤的，汤里融合了食材当中丰富的营养，非常滋补。但是我们在煮汤的时候，经常会发现在最上面一层有很多泡沫。那么这些浮沫要不要撇去呢？为什么会起浮沫呢？煮汤泡沫 ...

虾子有河虾和海虾之分，有很多种类的虾子，都是我们餐桌上经常吃的食物。用清水煮虾可以说最能保证原汁原味，能感受到虾肉原有的清香。如果用清水煮虾的话，那么一定要等水热了之后再放进去，不要和凉水一起煮，这样 ...