大脑堪称最重要的人体器官，其功能也与我们日常吃的食物有关。吃错食物会伤脑。美国有机食物网载文，盘点出最伤大脑的七种食物。下面跟随360常识网了解一下吧！ 反式脂肪。大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量 ...

情绪好，记忆力强，注意力集中这些都能够让你有效率的工作。而这些你都可以通过吃健脑食品来达到。今天360常识网教给大家一些饮食贴士，吃这些食品不仅能补脑，而且能帮助大家调理情绪。 第一就是核桃 在我们常吃的 ...

教你如何从饮食上摄取钙 1、少吃盐。研究发现，盐（氯化钠）的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。建议每日摄入食盐量别超过6克。 2、少吃肉。有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收 ...

绿叶菜的营养价值有哪些？ 绿叶菜的营养价值有哪些？ 常见的绿叶菜有：菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心、小白菜等，是营养价值最高的蔬菜，是蔬菜有益健康的代表，对健康的益处几乎不可替代。每日饮食中，应保证100~ ...

绿叶蔬菜的12种好处你必须了解 绿叶蔬菜的12种好处你必须了解 1、对保证正常视力有益。 绿叶菜能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，这两种营养素均有利于眼睛健康，保护视力。 2、对预防骨质疏松有益。 绿叶菜中充足的钾 ...

食物存冰箱最佳位置 绿叶菜避免紧贴内壁 很多人采购食品之后就将其一股脑儿塞进冰箱，以为这样食品就进入安全柜了。殊不知，冰箱内部也分区域，如果食品放置区域不对，会导致其交叉污染、回潮、过期、串味等问题。那 ...

绿叶蔬菜营养丰富 正确烹饪才能留住营养 绿叶蔬菜对哪些症状有好处呢？绿叶蔬菜是我们最常见的食物之一，不过你是否了解绿叶蔬菜对某些症状的好处是什么呢？在这里，小编要为大家一一列举绿叶蔬菜对哪些症状有好处以 ...

从宝宝大概1岁左右，脱离母乳开始，就要独自进食，摄取营养，来满足自身发育的需求了，这时宝妈们在宝宝的膳食上如何做到合理搭配，均衡营养，就显得十分重要了。 宝宝怎么吃营养均衡？宝宝的日常饮食注意事项 营 ...

绿叶菜中的西兰花、甘蓝、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜，30克生菠菜中含有约1.25克维生素C，还含有胡萝卜素、维生素B6、叶酸、蛋白质，以及铁、钾、钙、磷等矿物质，能保持皮肤滋润，还可以防止晒黑，让皮 ...

绿叶菜的正确吃法应该是先洗后切，如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久也易导致维生素C氧化。 绿叶菜的正确吃法-炒绿叶菜少放醋 绿叶菜的简介 绿叶菜也就是绿色 ...

专家解释道，蔬菜放进沸水中，水温降低，如果蔬菜较多，锅里的水不能马上再次沸腾。为了减少蔬菜在水中的浸泡时间，减少营养损失，推荐盖上锅盖，有助于水能尽快沸腾，马上把蔬菜捞出。 炒绿叶菜加盖炒更健康-炒菜 ...

维生素C不耐热，水煮绿叶菜和根茎菜时，它很容易流失到汤汁里，但本身并没被破坏。因此，绿叶菜或根茎菜用来做汤最适宜，吃掉菜后连汤一起喝能充分摄取维生素C。煮汤的时候最好合上盖子，随热蒸发的维生素C会随水滴 ...

做沙拉用的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可以令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜能吸收的水分量会饱和，随后维生素反而会从蔬菜内部流失到水里。 谨记烹饪蔬果四不宜-做色拉用的蔬菜不要长时间浸 ...

绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外，绿叶蔬菜中的维生素，经过反复加热几乎消失殆尽。 4类菜留到下顿再吃会营养全失 吃不 ...

孕妇能吃维生素B2吗？答案是可以的，维生素B2可以增进视力，减轻眼睛的疲劳，促进发育和细胞的再生，强化肝功能，并且还可以和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 孕妇能吃维生素B2吗？孕 ...