醪糟也叫米酒，是用糯米发酵之后做成的一种饮品，发酵好的醪糟吃起来应该是酸酸甜甜的，非常可口。如果味道不甜或者有发酸的情况，就要注意看是不是操作出现了问题，那么醪糟发酵之后味道不甜怎么办呢？醪糟发酵后不 ...

我们都知道，米酒的味道酸甜可口，吃法多样，可以煮各种各样的甜汤，适量食用对身体有一定的讲究，很多人都会喜欢喝米酒。有些人也会自己在家做米酒，有时候会发现米酒长毛了。那么米酒长毛了是什么原因呢？下面让我 ...

清酒是生活中常见的饮品，因其味道清纯且易于单独品尝而广受大众的喜爱，更有甚者为了能喝到更加纯良的清酒自己酿造，那么清酒酿造需要多少时间？怎么在家做清酒？我们一起看看。清酒酿造需要多少时间清酒酿造大约 1 ...

酒文化自古以来就被人们广泛运用在生活当中，而酒的获取方式则主要来源于酿酒。那么酿酒用什么酒曲最好？米酒酒曲放多了有啥影响？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。酿酒用什么酒曲最好酒曲对于不同品 ...