每一个减肥的人或多或少都听说过素食饮食，或者身边还有那么几个人是素食主义者。但是你知道什么样的食物才称之为素食吗？和360常识网一起来看看吧。 一听到素食很多人的第一个反应就是纯吃素，比一些现代人什么都吃 ...

雌激素对于女性的心理健康和身体健康都非常地重要，在内分泌、心血管、代谢系统以及骨骼的生长和成熟、皮肤成分等许多方面产生明显的影响。尤其是在女性35岁之后，雌激素水平就会逐渐下降，它的重要性才开始凸显出来 ...

这样吃鸡蛋大错特错！ 误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样 鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30% ...

吃什么能缓解肌肉疼痛？ 也许你可以试试下面的十种食物，缓解运动后的肌肉疼痛。 1、牛奶 牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的 ...

早餐吃鸡蛋的几个好处 吃鸡蛋的禁忌 专家说，鸡蛋被评为最营养早餐是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在 ...

素食养生是养生学家的主张，素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食，有利于人体的吸收，但只吃素食对营养的需求是不够的，素食养生不是禁止肉食，而是主张以素食为主。科学合理的饮食调配是健康的关键。 ...

不过要注意最好不要吃太多丹麦面包，这种面包是最高热量的松质面包，它的特点是高含量的饱和脂肪和热量，通常含有20%~30%的黄油或起酥油，能做出特殊的层状结构，如牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感柔软 ...

鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化：在胃里的停留时间大约为1小时30分钟。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋 ...

提到沙拉，不少人对于沙拉的印象除了生菜就是黄瓜或者西红柿，这样的沙拉是否会让你感到有些腻味？与其每次都吃相同的蔬菜，不如每次都吃不一样的更能够起到抗氧化的效果。 做沙拉加点蛋白质-做沙拉要坚持这几个原 ...

鸡蛋含有大量的脂肪，每100克鸡蛋中含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。因为蛋黄中含有较多的胆固醇，对老人来说，胆固醇增高容易导致动脉粥样硬化。 鸡蛋的功效 ...

孕妇需要补充多少蛋白质？补充蛋白质对孕妇有什么作用？哪些食物富含蛋白质？以下是360常识网小编搜集整理的孕妇补蛋白质食谱精选推荐。 孕妇需要补充多少蛋白质？孕妇补充蛋白质食谱 孕妇需要补充多少蛋白质？ 孕 ...

蛋白质含量高的食物，一类是动物含有的蛋白；另一类干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。 高蛋白食物有哪些？蛋白质的功效与作用 ...