超市里面的食物种类比较多，很多人都会去超市购买火锅食材，这样吃起来比较新鲜美味。超市买火锅食材比较丰富，比如蔬菜类、肉类、豆制品、丸子类以及主食类，其中羊肉卷、肥牛卷、牛百叶、毛肚等都是比较好吃的。超 ...

牛百叶有臭味正常吗是时下很多人都好奇的，毕竟牛百叶因其口感好且有有很好的促进食欲的作用，对于提高免疫力有好处，所以很多人的家中都有他的存在，但很多人在购买的时候都有遇到有臭味的情况，一起看看吧。牛百叶 ...

毛血旺怎么做呢？作为一道比较麻辣鲜香的美食，学会自己动手制作毛血旺的话，吃起来也是比较开心的。那么毛血旺的做法有哪些呢？不妨跟着360常识网来看看吧。 毛血旺的由来 毛血旺是哪里的菜？起源于重庆，流行于重 ...

我们都知道，火锅是比较受欢迎的一种美食，它的食材种类多样，味道香辣可口，吃起来很够味，深受年轻人的喜欢，很多人都会经常吃火锅，尤其是秋冬季节。那么吃火锅放什么蔬菜肉类好吃有营养呢？下面让我们具体来看看 ...

牛肚怎么洗？ 清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆嫩，清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆中加入玉米面放 ...

牛肚是什么？ 牛肚有哪些营养 牛肚在生活中我们会在小吃摊上见到，比如爆炒牛肚，牛肚就是牛胃，牛肚吃起来很劲道，算是牛器官中吃起来比较细腻的部位，营养十分的丰富，但是很多朋友都不了解，那就为大家介绍一下牛 ...

辨别鸭肠的方法 相信会有不少人都喜欢吃鸭肠和毛肚，但是现在市面上的假鸭肠和毛肚有很多，如果来辨别真假鸭肠呢？这就需要技巧了。 教你一招 如何鉴别毛肚是否浸泡过福尔马林?沙坪坝餐饮商会有关人士昨日做了介绍。 ...

银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 ...

牛肚即牛胃，牛肚中运用最广的为肚领和百叶，在购买牛肚的时候要特别注意鉴别牛肚的质量，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。如果毛肚非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买。用工 ...

很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺干净的，可回家洗过之后，放在锅里烧有一股很难闻的味道，吃到嘴里很恶心，那么才洗干净呢？ 牛肚怎么去腥-牛肚怎么做 牛肚怎么洗 很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺 ...