关于广东粽子的文章
  • 国外也吃粽子?看看外国人的粽子习俗
    国外也吃粽子?看看外国人的粽子习俗 外国人的粽子习俗 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系 ...
    2022-7-20 00:08
  • 博大精深 盘点全国各地特色粽子
    中国地大物博,单是纪念屈原之粽子,因各地地域文化不同发展出不同的类别。除了粽子的外形及包粽子的方法,连粽子的馅料也不同。 博大精深 盘点全国各地特色粽子 1、广东粽子。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆 ...
    2015-10-23 15:52
  • 碱水粽的做法-碱水粽的文化内涵
    厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。 ...
    2015-5-5 09:12
  • 枧水粽的文化内涵-枧水粽的做法
    枧水粽在岭南颇有名气,肇庆、中山、茂名、顺德人都很喜欢枧水粽。枧水粽外观上金黄透明,有着冰肌玉肤的质感,口感上爽口不腻,食时沾以糖浆、白糖、蜂蜜佐味即可,别具风味。 枧水粽的文化内涵-枧水粽的做法 枧 ...
    2015-5-5 09:09
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