香肠是生活中很常见的一种肉制品，它吃起来味道很不错，可以做各种各样的家常菜，深受人们喜欢。香肠灌好之后一般都需要用热水洗一洗，或者用白酒过一下，这样可以去除表面油脂，还可以杀菌消毒，防止变质坏掉。香肠 ...

螃蟹的吃法比较多，很多人都会用白酒泡螃蟹，这样做出来的肉质比较鲜嫩，味道比较鲜美，深受人们喜欢。白酒泡螃蟹也是有一定讲究的，一般需要浸泡三天左右，时间太短风味不够，泡久了味道会比较差。白酒泡螃蟹多久可 ...

螃蟹是生活中比较常见的一种美食，它的吃法比较多，味道鲜美，很多人都会自己在家做螃蟹吃。吃螃蟹一般都会喝点小酒，尤其是家庭聚会的时候，一般来讲，吃螃蟹喝白酒会比较好，不建议喝红酒，更不建议喝啤酒。吃螃蟹 ...

螃蟹是生活中比较常见的一种美食，它吃起来味道很不错，营养价值高，很多人都会自己在家做螃蟹吃。螃蟹一般要先清洗，这个时候可以放一些白酒浸泡，大概一二十分钟，螃蟹就会醉，就会晕过去，清洗会更方便，不会挣扎 ...

螃蟹吃之前一般都要清洗干净的，这样吃起来会更卫生更安全。在清洗螃蟹的时候，通常都会放一些白酒浸泡一段时间，这样可以让螃蟹醉晕过去，然后青蟹的时候不会挣扎，并且还可以杀菌消毒，去除腥味，做出来的味道也会 ...

如何辨别茅台酒的真伪 一、最好的鉴别方式 茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒 ...

白酒烧蛋花真的可以止泻吗 白酒烧蛋花真的可以止泻吗 读者提供：今年4月，我10岁的儿子出现了腹泻症状，每天上两三次厕所，持续了两天。邻居说了一个偏方：取新鲜鸡蛋一枚，白糖一小汤匙，高度白酒约100毫升。先将鸡 ...

料酒是黄酒的一种，其中酒精的含量在10%~15%之间，另外还含有丰富的酯香物质、氨基酸、一些香料和盐分，所以香味浓郁，味道醇厚。而白酒的主要成分就是酒精，含量在20%~60%之间。 白酒可以用来烹饪？别用白酒代替 ...

在锅中的米酒煮开后即会有热气往上冒，遇到蒸笼上的小锅时则会凝结成水珠，水珠到一定程度后即会掉下，顺着刻有刻痕的木板流至末端，此时末端需要用一个酒缸接着流出来的酒。 如何鉴别茅台真假？如何鉴别纯粮食酒 ...

中国人自古就有藏酒的习惯，古人在女儿刚出生的时候，会在家中庭院树下埋上几坛女儿红，等女儿出嫁的时候在取出来招待宾客。这样的情愫让人感动。以下是白酒的保存方法，希望对喜欢收藏酒的朋友有所帮助。 科学藏 ...

据了解，目前酒类消费市场主要存在三类陷阱：一是以次充好，一些不法经营者将价值十几元的低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒瓶中，冒充高档白酒销售；二是傍名牌，故意在产品的名称、包装方面与知名产品相近似，特 ...